¿Cómo hacer pan delicioso con una panificadora casera?

1. La leche está tibia, no demasiado caliente. Mete el dedo en ella y tendrá aproximadamente la misma temperatura que el cuerpo. Luego agregue la levadura seca, revuelva suavemente y déjela reposar durante 3 minutos. En este momento, puede mezclar y tamizar la harina con alto contenido de gluten o bajo en gluten, poner los huevos, el azúcar y la sal en el cubo del pan y luego; agrega la harina tamizada.

2. Introducir la cubeta de pan en la máquina de hacer pan, iniciar la función de amasado y añadir la leche con la levadura disuelta sin dejar de remover.

3. Una vez finalizada la función, añade mantequilla derretida y reinicia la función (revuelve durante otros 15 minutos)

4. la masa desprende un olor a mantequilla muy fragante.

5. Cortar la masa en trozos pequeños y ponerlos en la cubeta del pan. Este paso es para que el pan esté más organizado.

6. Reiniciar la máquina de hacer pan a: pan dulce, peso: 750 gramos, color de horneado: color claro.

7. Esperar a que el pan esté horneado antes de sacarlo del horno.