¿Cómo elegir un horno doméstico? ¿Cuáles son algunas recomendaciones económicas, principalmente para hacer postres pequeños?

Hoy en día, cada vez son más los amigos que juegan a hornear. Un horno es esencial para empezar, pero los novatos no quieren empezar con un horno caro. Seleccionaré cuatro hornos rentables, adecuados para que los principiantes avancen por 500 yuanes.

Antes de recomendar, quiero decir dos cosas:

1 Capacidad del horno:

La capacidad debe ser grande y no pequeña. El espacio de un horno pequeño es pequeño y la parte superior e inferior están demasiado cerca del tubo de calefacción, lo que provoca un calentamiento desigual. Y la capacidad de horneado y la comida en un horno pequeño son muy limitadas. Cuanto mayor sea la capacidad del horno, menores serán las restricciones sobre los ingredientes. Cuanto más grande sea el horno, más uniformemente se calentará. Por lo tanto, el horno de 30L-40L es la primera opción. En mi casa hay un horno de 40L, muy adecuado para alguien como yo que hace postres todas las semanas.

2. Respecto a las diferencias entre hornos de aire y hornos planos:

Hornos abiertos: el horno calienta y hornea directamente a través de los tubos de calentamiento superior e inferior generalmente solo se puede colocar una capa; horneado.

Horno de aire: el tubo calefactor en la parte posterior genera calor y luego el ventilador expulsa el aire caliente y lo distribuye uniformemente en todos los rincones del horno. Se puede hornear en varias capas a la vez con un color uniforme. Especialmente indicado para galletas, pasteles de luna, soufflés y otros postres aptos para la producción en masa.

La familia no tiene grandes exigencias para la producción de alimentos, y un hogar abierto es suficiente.

Chang Xiaoyi: Capacidad 42L, horno de aire, calefacción equilibrada de 6 tubos, revestimiento esmaltado, visualización de temperatura en tiempo real, precio 500 metros.

Hays C40: 40 litros de capacidad, horno de hogar abierto, revestimiento esmaltado, precio 499 yuanes.

Botui PE3040gr: 40L de capacidad, horno de solera abierta, esmaltado sin aceite por todos lados, precio 568m.

Chang Greedy Cat: Capacidad 32L, hogar abierto, revestimiento esmaltado, precio 589m.

Los modelos anteriores son todos hornos de nivel básico que personalmente creo que son prácticos y prácticos. ¡Puedes elegir según tu propia situación, o puedes comparar más y elegir el que más te convenga!

Espero que esta respuesta pueda ser útil para los recién llegados que son nuevos en la repostería~