Una colección completa de recetas saludables
Los antiguos creían que una vez que pasa el comienzo del invierno, el Yang Qi se oculta y todo queda en un estado inactivo. En este momento, todo en el mundo tiene aspectos ocultos. Todo el grano de otoño ha sido recogido y almacenado; los animales pequeños también han preparado comida para el invierno y algunos animales ya han comenzado a hibernar. Todo tiende a detenerse, recuperarse y esperar la llegada de la próxima primavera.
Así que el invierno es una estación de recogida y acumulación de energía. El cuerpo humano se adapta a las cuatro estaciones. ¿Qué debemos hacer en este momento? Debemos seguir el principio de "escondernos": debemos acostarnos temprano por la noche para recargar las pilas, al mismo tiempo debemos reducir el consumo emocional. Emociones como la tensión, la ansiedad, la ira, etc., nos consumirán seriamente. mente. En invierno, debemos respetar el principio de "Dios está escondido en nuestro interior", mantener la mente tranquila, ser más tolerantes, más comprensivos y menos enojados.
Correspondiente a la dieta, no es recomendable ingerir alimentos demasiado picantes en invierno, y es recomendable ingerir algunos alimentos calientes y nutritivos como complemento alimenticio. Hay un viejo dicho: "Si hay comida en invierno, los tigres y los tigres serán poderosos el año que viene".
1. Debes comer alimentos calientes.
El invierno es frío, la diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande y el cuerpo humano consume mucha energía. En esta estación necesitamos comer más alimentos calientes para reponer energías. Los alimentos adecuados para el invierno incluyen: rábano blanco, ñame, castaña, raíz de loto, maní, azufaifa, sésamo negro, etc.
Entre ellas, las castañas no sólo son deliciosas, sino que también son muy buenas para guisar sopas y directamente para sofreír. Las castañas son frutos secos ricos en vitamina E y tienen un buen efecto nutritivo para el organismo. Son un buen producto para la salud en invierno.
El ñame, la raíz de loto y el rábano blanco son los "Tres Tesoros Subterráneos". Como dice el viejo refrán: "El médico no necesita recetarle sopa de rábano y ginseng a principios de invierno". Si siente frío en invierno, puede beber un poco de sopa de rábano blanco para mejorarlo. Tanto el ñame como la raíz de loto son tesoros, especialmente aquellos con el bazo y el estómago débiles pueden beber raíz de loto y sopa de ñame.
2. No es aconsejable comer marisco crudo o frío en invierno.
El marisco es frío y será más difícil de digerir en invierno. Si quieres comer marisco, lo mejor es comerlo con alimentos calientes como el jengibre para aliviar el frío.
No es aconsejable ingerir alimentos picantes y dulces en invierno.
Los alimentos picantes e irritantes tendrán un efecto divergente y son aptos para la recolección invernal. No es recomendable ingerir alimentos demasiado irritantes. La mayoría de los alimentos dulces y grasosos son ricos en aceite, azúcar y grasas. Comer demasiado no sólo facilita el aumento de peso, sino que también reduce la inmunidad humana. Por ejemplo, el chocolate, el helado y diversos alimentos fritos no son aptos para el consumo en invierno.
He recopilado algunas recetas de complementos alimenticios de invierno para ti, puedes recopilarlas, compartirlas y guardarlas. Si comes suficiente comida en invierno, estarás más saludable el año que viene. Deberíamos comer alimentos más nutritivos para estar fuertes y enérgicos en el nuevo año.
1. Dátiles rojos, calabaza y pasta de arroz glutinoso.
Ingredientes: calabaza, arroz glutinoso, dátiles rojos.
Pasos:
1. Lavar los ingredientes y cortar la calabaza en trozos pequeños.
2. Poner la calabaza, el arroz glutinoso y los dátiles rojos en la máquina de leche de soja.
3. Añade la cantidad adecuada de agua y pulsa el botón de confusión.
4. Si no tienes máquina de leche de soja, también puedes utilizar la función de cocción de gachas.
2. Sopa de castañas y raíz de loto
Ingredientes: raíz de loto, castañas, pasas.
Pasos:
1. Lavar la raíz de loto y cortarla en rodajas. Pelar y pelar las castañas y reservar.
2. Poner en la olla la raíz de loto, las castañas y el agua, ponerla al fuego y calentar hasta que hierva, luego cambiar a fuego medio y cocinar a fuego lento durante 40 minutos.
3. Carne de longan, semillas de loto y sopa de huevo (más adecuada para calmar e hidratar a personas con insomnio)
Ingredientes: longan, semillas de loto, dos huevos, jengibre y dátiles rojos. .
Pasos:
1. Cocine los huevos al vapor, limpie los demás ingredientes y corte el jengibre.
2. Poner agua en la olla, llevar a ebullición a fuego alto, luego agregar los ingredientes, cocinar a fuego medio durante dos horas y agregar un poco de sal al gusto.