¿Quieres azúcar moreno o azúcar para la sopa de jengibre?
El azúcar blanco se extrae del azúcar moreno. Después de ser refinada, el azúcar blanco tiene muy pocos nutrientes y generalmente se usa más en condimentos. Sin embargo, el azúcar blanco contiene mucha azúcar y comer demasiado afectará su salud.
El azúcar moreno es rico en nutrientes y bajo en azúcar. Entre cantidades iguales de azúcar moreno, azúcar de roca y azúcar blanco, el azúcar moreno tiene el menor contenido de azúcar y el resto son minerales y vitaminas. Estos minerales y oligoelementos pueden estimular la hematopoyesis del cuerpo, por lo que el azúcar moreno puede reponer el qi y la sangre. El azúcar moreno no se debe cocinar por mucho tiempo, pero es adecuado para platos fríos, porque la mayoría de las lechugas están frías y agregar un poco de azúcar moreno puede calentar el estómago. Cabe señalar que las personas con constitución caliente deben utilizar el azúcar moreno con precaución. Comer demasiado puede provocar calor fácilmente. Los niños no deben comer demasiada azúcar morena, ya que puede provocar calor interno.
Datos ampliados
El valor nutricional del azúcar moreno;
1. El azúcar moreno contiene monosacáridos y sustancias energéticas polisacáridas como la glucosa y la fructosa, que pueden acelerar la metabolismo de las células de la piel Proporciona energía a las células.
2. El ácido fólico y las sustancias traza contenidas en el azúcar moreno pueden acelerar la circulación sanguínea, aumentar el volumen sanguíneo, estimular la función hematopoyética del cuerpo, expandir el volumen sanguíneo y mejorar el suministro de nutrición, oxígeno y humedad a las zonas locales. piel.
3. Algunas vitaminas y electrolitos contenidos en el azúcar moreno pueden equilibrar el metabolismo del agua en el ambiente intracelular ajustando la concentración de ciertas sustancias entre los tejidos, eliminar los metabolitos celulares y mantener limpio el ambiente interno y externo.
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