Cómo preparar salchichas para perros calientes
Método 1: Asar salchichas de hot dog.
1. Enciende la parrilla. Después de asarlos, las salchichas tendrán un sabor ahumado. Mucha gente piensa que esta es la mejor manera de procesar las salchichas. Cualquier tipo de parrilla servirá, por lo que una parrilla de carbón, gas o parrilla preparada servirá. Una vez que la parrilla alcance la temperatura requerida, prepare los panecillos de salchicha para hot dog y los condimentos. Las salchichas para hot dogs saben mejor cuando se calientan a la parrilla.
Asegúrate de que un lado del asado esté caliente y el otro un poco más frío. Puedes agregar más carbón a un lado. Si tiene una parrilla de gas, debería poder usar las perillas de la unidad para controlar la temperatura para que las salchichas se calienten a la perfección.
2. Colocar las salchichas de hot dog en el lado con una temperatura ligeramente más baja. Colóquelo en el ángulo correcto para que pueda crear una línea diagonal en la salchicha para hot dog.
3. Asar durante un minuto por cada lado. La salchicha para hot dog ya está cocida, por lo que tu objetivo no es asarla, sino darle un bonito color y calentarla por dentro sin quemarla. Voltee hasta que ambos lados tengan un bonito color uniforme.
Si las salchichas del hot dog están calientes pero no tienen color, muévalas al extremo caliente. Hornéalas rápidamente, sólo para darle un poco de color, luego ponlas en un plato.
4. Colóquelos en panecillos con cualquier combinación de aderezos como mostaza, salsa de tomate, condimentos, cebollas, tomates, queso y pepinillos.
Método 2: Hervir salchicha de hot dog.
1. Agrega suficiente agua a una olla grande para cubrir las salchichas de hot dog. Cuatro vasos de agua deberían ser suficientes para cuatro hot dogs. Asegúrate de que la maceta sea lo suficientemente grande como para que el agua quede al menos a diez centímetros de la parte superior.
2. Hervir agua. Coloca la olla sobre el calentador y sube el fuego. Espere hasta que el agua hierva por completo antes de continuar con el siguiente paso.
3. Poner los intestinos del hot dog en el agua. Después de que el agua hierva, use pinzas para hot dogs para colocar las salchichas en el agua una por una.
4. Salchicha de hot dog guisada. Baja el fuego y cocina las salchichas durante 3 a 6 minutos, dependiendo de qué tan cocidas te gusten. Si se trata de una salchicha para hot dog empapada, el tiempo de cocción será más corto, de 3 a 4 minutos.
Si se trata de salchicha de hot dog crujiente, el tiempo de cocción será mayor, de unos 5 a 6 minutos.
5. Saca la salchicha del hot dog y sirve. Cuando la salchicha de hot dog esté cocida, retírala del agua, sécala con toallas de papel y colócala en el panecillo. Puedes utilizar cualquier guarnición como mostaza, salsa de tomate, condimentos, cebollas, tomates, queso y pepinillos.
Método 3: Procesar las salchichas de hot dog en el microondas.
1. Pon la salchicha de hot dog en un recipiente apto para microondas. Utilice un recipiente de plástico o vidrio en lugar de uno de metal. Asegúrese de que el tazón sea lo suficientemente profundo para acomodar la salchicha para hot dog.
2. Añade agua y tapa la salchicha hot dog. Puede que no se cocine bien, por lo que debe quedar una distancia de 2,5 cm entre la superficie del agua y la boca del bol.
3. Calor. Coloca el bol en el microondas. Cierra la puerta y calienta las salchichas para hot dog a fuego alto durante 2 a 3 minutos. Es posible que algunas salchichas grandes para hot dogs necesiten más tiempo en el microondas.
4. Saca la salchicha del hot dog del microondas y sécala. Deja que las salchichas para hot dog se sequen durante 30 segundos ya que estarán muy calientes cuando las saques.
5.
Una vez que las salchichas para hot dog estén secas, colócalas en los panecillos y sírvelas. Esta forma rápida de cocinar hot dogs es para una comida ligera y está lista para servir con mostaza y salsa de tomate.
Método 4: Hornear salchichas en el horno.
1. Precalienta el horno a 400 grados Fahrenheit (204 grados Celsius). Este método produce jugosas salchichas negras para hot dogs. Tienen un sabor similar a la barbacoa, pero ahorran la molestia de pedir barbacoa.
2. Corta cada salchicha de hot dog a lo largo. Use un cuchillo afilado para cortar por el lado plano, ya que las salchichas para hot dogs pueden ser resbaladizas. No cortes en forma transversal; solo haz una abertura para ventilación.
3. Coloca las salchichas de hot dog en una bandeja o bandeja para horno de casa. Las salchichas para hot dogs gotearán cuando estén jugosas, por lo que es posible que tengas que colocar papel de aluminio en un plato para limpiarlas.
4. Calentar durante 15 minutos. Coloque la bandeja para hornear en el horno y cocine las salchichas para hot dog hasta que se doren por encima y comiencen a doblarse. Si quieres que las salchichas queden crujientes, sube el fuego y cocina las salchichas hasta que se doren.
Añade queso si lo deseas y coloca el hot dog en el horno a calentar durante unos minutos.
5. Coloque con cuidado las salchichas para hot dog del horno en los panecillos. La salchicha de hot dog a la parrilla con chile y queso es deliciosa. Espolvorea pimienta con una cuchara, espolvorea con queso y come el hot dog con un tenedor.
Método 5: Salchichas de hot dog fritas.
1. Picar la salchicha del hot dog en trozos pequeños. Puedes freír un hot dog entero, pero sabe mejor si lo cortas en trozos más pequeños. De esta forma quedarán más fideos fritos dorados y crujientes. Prepara dos o tres hot dogs, tantos como quieras, luego córtalos en trozos pequeños y fríelos en aceite.
2. Calentar aceite en una olla. Coloca la olla en la estufa y ponla a fuego medio-alto. Agregue 0,5-1,5 cm de aceite de profundidad a la olla. Calienta el aceite por completo. Para saber si el aceite es apto para freír salchichas de hot dog, echa un poco de pan rallado en el aceite caliente. Si silba o explota de inmediato, significa que la temperatura del aceite es correcta.
3. Coloca las salchichas de hot dog cortadas en la sartén. Tenga cuidado al colocarlas, ya que las salchichas para hot dog pueden explotar cuando se exponen al aceite caliente. Viértelo todo en la olla y extiéndelo formando una capa en el fondo de la olla. No coma demasiadas salchichas para hot dogs, de lo contrario se podrían freír de manera desigual.
4. Dar la vuelta a la salchicha del hot dog. Después de uno o dos minutos, un lado de la salchicha para hot dog se volverá dorado y crujiente; use unas pinzas para darle la vuelta con cuidado. Continúe friendo durante uno o dos minutos hasta que esté cocido al nivel deseado. Recuerda que las salchichas para hot dogs vienen precocidas, por lo que puedes freírlas al sabor que quieras sin preocuparte de que queden crudas por el medio.
5. Escurrir la salchicha del hot dog. Use pinzas para transferirlos a un plato forrado con toallas de papel para dejar escurrir el exceso de aceite y dejar que se enfríen un poco.
6. Los hot dogs se pueden comer con pimientos y cebollas fritos, macarrones con queso o con ketchup y mostaza.
Consejo: Puedes ajustar el tiempo de calentamiento según el grado de rareza que prefieras.
Antes de meterlo en el microondas, lo mejor es hacer un agujero de 1,2 cm de profundidad en la superficie de la salchicha del hot dog para evitar una concentración excesiva de vapor en el hot dog.
ADVERTENCIA Si utilizas una chimenea o fuego en un camping, ten cuidado. Coloca las salchichas de hot dog en los palitos, pero ten cuidado de no quemarlas. Es posible que se requiera supervisión de los padres.
Fuente original
Lugar de hot dogs con sabores especiales
Condimentos como ketchup, mostaza y condimentos.
Toppings como cebolla picada, pimientos, queso rallado, lechuga o pimientos.