Consejos sobre cómo preparar el desayuno para los niños

Huevos enteros al vapor con salsa de soja

Ingredientes: 3 huevos, media cucharadita de sal, 1 cucharada de salsa de soja o marisco, media cucharadita de pimienta, 1 cucharada de aceite de cocina, 2 tazas de agua, 1 cucharada pequeña de cebolla.

Ejercicio:

1. Poner en un recipiente un poco más profundo la sal, la salsa de soja y la pimienta, añadir agua y mezclar bien.

2. Batir los huevos y verter el aceite de cocina.

3. Picar la cebolla de verdeo, espolvorear sobre los huevos y cocinar al vapor durante diez minutos.

Tortilla de Pepino

Ingredientes: 1 pepino, 300g de harina, 2 huevos, un poco de sal.

Práctica:

1. Cortar el pepino en dados y hacerlo puré con un procesador de alimentos.

2. Añadir la harina y la sal y mezclar uniformemente hasta obtener una pasta. los huevos en un bol y reservar;

3. Calentar la sartén eléctrica a fuego lento, coger una cucharada de masa y esparcir uniformemente. Después de que se haya solidificado ligeramente, vierte una cantidad adecuada de huevo líquido;

4. Cierra la tapa, dale forma al bizcocho y a los huevos, enróllalos, córtalos en trozos y colócalos en un plato.

Rollitos de arroz y verduras

Ingredientes: arroz glutinoso, palitos de masa fritos, dados de jamón, mostaza encurtida.

Práctica:

1. Cocer al vapor arroz glutinoso en una proporción de 1:1, lo que se puede hacer con un día de antelación;

2. plano sobre la envoltura de plástico;

3. Coloque una barra de masa frita sobre el arroz, la salchicha vegetariana y la mostaza encurtida y sujétela firmemente.