Cómo hacer gel Tremella rápidamente

Puedes cortar el hongo blanco y remojarlo en agua fría para cocinarlo más rápido. También puedes hervir el hongo blanco en agua caliente durante unos 20 minutos. El color quedará ligeramente amarillo y no irritará.

Primero corte la Tremella comprada en rodajas, luego lávela dos veces con agua corriente, luego ponga la Tremella en el agua, agregue 5ml de jugo de limón y déjela en remojo durante 2 horas, la Tremella se ablandará. Finalmente, lava dos veces el hongo blanco remojado y reserva.

A la hora de remojar hongos blancos no utilices agua caliente. Remojar el hongo blanco en agua caliente hará que se pierdan todos sus nutrientes. Remojar el hongo blanco en agua fría no solo hará que pierda nutrientes, sino que también hará que se cocine más rápido. Al remojar el hongo blanco, primero debe cortarlo, porque el hongo blanco en forma de flor que compra tiene un pedículo grueso en la parte inferior, que es difícil de remojar. Si el hongo blanco no se remoja bien, definitivamente no producirá pegamento cuando se cocine.

Si quieres cocinar Tremella fuciformis, otro punto importante es que a la hora de comprar Tremella fuciformis, intenta elegir Tremella fuciformis que sea de color amarillo claro y no irritante. Este tipo de Tremella es una Tremella de primer grado y debe hervirse en agua caliente durante unos 20 minutos como máximo.