¿Cómo consumir correctamente el aceite de oliva?

El aceite de oliva se puede utilizar para hacer pasta con aceite de oliva y ajo. Después de que la pasta esté cocida, agregue aceite de oliva, sofría el ajo rallado, los chiles secos y las cebolletas y sirva.

1. Pasta cocida con antelación.

2. Cortar los ajos en rodajas finas, quitarles las semillas a los chiles secos y cortarlos en tiras finas.

3. Vierte aceite de oliva en la olla, agrega las láminas de ajo y el chile rallado, sofríe hasta que las láminas de ajo cambien de color y luego apaga el fuego.

4. Vierta la pasta cocida y luego revuelva rápidamente a fuego alto de manera uniforme.

5. Vierta la cantidad adecuada de sopa de fideos para reducir el jugo.

6. Espolvorear con cebollino picado antes de cocinar.

7. Revuelva rápida y uniformemente.

? Notas:

1. Después de verter los fideos en la olla, mézclalos con las rodajas de ajo rápidamente sin revolver.

2. El ajo también se puede picar en trozos.