¿Cómo hacer pastel de carne y huevos al vapor para niños?
1. Prepare los ingredientes.
2. Coger 1 huevo y separar la clara y la yema. Picar el apio y las zanahorias. Lavar el cerdo y cortarlo en trozos pequeños.
3. Añade una clara de huevo y 30 ml de agua a la carne de cerdo.
4. Revuelva uniformemente.
5. Añade las verduras picadas a la salsa de carne y revuelve uniformemente.
6. Poner la salsa de carne revuelta en un bol de cerámica y hacer un hueco en el medio.
7. Poner la yema de huevo en la muesca a modo de decoración, que queda más bonita.
8. Poner agua fría en la olla. Después de que el agua hierva, ponga a fuego medio y cocine al vapor durante 15 minutos.