Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Cómo lidias con las tartas y postres que están a punto de caducar en la sala de tartas?

¿Cómo lidias con las tartas y postres que están a punto de caducar en la sala de tartas?

Cada día se tiran a la basura una gran cantidad de pasteles y bolas de arroz caducados que no se pueden vender. Así es, tienes que tirarlos todos. No puedes conservarlos. Esta es la regla. La forma de deshacerse de las bolas de arroz es romperlas en pedazos y tirarlas a la basura. De hecho, ¿por qué los empleados no quieren quedárselas? Es un desperdicio, y mucho menos llevárselas para comerlas usted mismo. Está bien dárselos a quienes deambulan o buscan comida y mendigan, pero esto está absolutamente prohibido, es como la cultura y las regulaciones de una empresa.