Cómo encurtir pepinos

En la mesa del comedor es muy popular un plato de pepinos encurtidos. Ahora comencemos a marinar algunos platos de mesa.

Herramientas/materias primas

Pepino (media olla pequeña)

Cantidad adecuada de sal

El sabor es sumamente fresco y adecuado .

Método/pasos

1/6 lectura paso a paso

Si quieres encurtir pepinos deliciosos, tienes que elegir el tipo de pepinos encurtidos. , es decir, lo que la gente llama patas de pepino, este tipo de pepino no se puede comercializar.

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Primero retira el pedículo del pepino, lava las pequeñas espinas de la superficie, rompe el mango del pepino, sácalo, ponlo en un plato y vierte agua.

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Sin demasiada agua, sólo un poco de pepino. Espolvoree sal kosher encima. También están los que utilizan salmuera directamente sin añadir agua. Pero no le pongas demasiada sal. Demasiado salado no sabrá bien y no es bueno para la salud.

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Exprime los pepinillos para secarlos. Generalmente, se puede limpiar al día siguiente después de pasar la noche.

Pepinos encurtidos_Pepinos encurtidos deliciosos_Métodos de encurtido locales

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Coloque los encurtidos procesados. Colóquelos en el marco de la pantalla para que se sequen.

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Viértelo en un recipiente después de secarlo, agrega los chiles, el sabor es extremadamente fresco, etc. Guárdalo en el congelador y saca unos cuantos cuando quieras comer. Si te gusta la comida picante, hierve un poco de aceite de chile y mézclalo para que quede más delicioso.

Cosas a tener en cuenta

Presta atención a la cantidad de sal y no la pongas demasiado salada.