Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Cómo distinguir entre comida y vino?

¿Cómo distinguir entre comida y vino?

Veamos primero los estándares de implementación: 1. Estándares de implementación de licor de estado sólido: GB/T10781.1 (tipo de sabor fuerte), GB/T10781.2 (tipo de sabor ligero), GB/T26760 2. Estándares de implementación de licor del método de combinación sólido-líquido: GB/T20822. parte del licor es licor alcohólico, otra parte es vino de grano. 3. Estándar de implementación de licor líquido: GB/T20821, basado en alcohol comestible.

2. Técnica de frotamiento: Poner unas gotas de vino blanco en las palmas de las manos, luego cruzar las manos de manera que las dos palmas queden en contacto y frotarlas vigorosamente unas cuantas veces. El licor de grano puro tiene un aroma refrescante después de calentarlo y dura mucho tiempo; mientras que el licor mezclado con alcohol solo tiene un olor a esencia, que no solo huele extraño al olfato, sino que también dura poco tiempo y pronto pierde su olor.

3. Método de copa vacía: vierte el vino en la copa y luego vierte el vino. Cuando hueles un vaso vacío, te ahogas con el vino con alcohol. Después de unos diez minutos no notará ningún aroma a vino en la copa. El vino elaborado tiene aroma a grano, aroma y olor a vino. Cuanto más dura el aroma, más fuerte es el contenido del vino elaborado.

4. Cómo agregar agua: El vino mezclado con alcohol no perderá su luz cuando se agrega agua, mientras que el vino elaborado con granos puros perderá su luz y se volverá turbio. Esto se debe a que el vino con bajo contenido de alcohol reduce la solubilidad de ciertas sustancias en el vino de grano, lo que provoca precipitación, pérdida de luz y turbidez, pero hay muy pocas sustancias de este tipo en el alcohol y no se vuelven turbias después de agregar agua;