¿Cómo hacer huesos crujientes de pollo con frijoles y comino? ¿Cómo hacer huesos crujientes de pollo con frijoles y comino?

Huesos crujientes de pollo

Frijoles

Cebolla, jengibre y ajo

Pimienta en polvo, comino en polvo, salsa de soja, sal refinada, vino de pimienta de Sichuan

-Pasos-

1. Preparar huesos de pollo crujientes y frijoles.

Preparar la cebolla, el jengibre y el ajo

Preparar el vino de cocción, la sal y la pimienta refinadas

4. Agregar las rodajas de jengibre, el vino de cocción, la sal y la pimienta refinadas, remover. uniformemente y marinar por un tiempo, 10 minutos.

5. Rompe las judías en trozos pequeños con las manos.

6. Pon un poco de aceite en la olla y sofríe las judías. Utiliza una sartén, primero porque es antiadherente y segundo porque ahorra combustible.

7. Sofreír hasta que estén tiernos,

8. Reservar para usar más adelante

9. Una vez rellenos los frijoles, añadir el jengibre marinado en el. huesos de pollo crujientes Saca los trozos y tíralos.

10. Luego vierte la fécula de maíz.

11. Revuelve uniformemente.

12. Simplemente sofreír las judías en la olla para que quede suficiente aceite.

13. Los huesos crujientes se obtienen cocinándolos.

14. No es necesario añadir ni quitar el aceite restante de la olla. Añade la cebolla y el ajo y sofríe.

15. Añade las judías, la salsa de soja y un poco de sal.

16. Golpea los huesos quebradizos

17. Añade comino en polvo y chile en polvo.

18. Sofreír, retirar de la sartén y emplatar.

19. Sería bueno tener chiles secos. Como no hay chiles secos en casa, hoy tuve que usar chile en polvo para que el color pareciera un adorno rojo.