¿Cómo hacer pastel con olla arrocera? Consejos para hacer tartas en casa
¿Cuatro? 3 cucharadas; huevos? 4;¿Leche? 6 cucharadas; sal? Un poquito; ¿azúcar? 4 cucharadas de aceite? Cantidad adecuada;
Pasos para hacer la tarta en olla arrocera:
1 Preparar los ingredientes y separar las claras y las yemas;
2. con tres palillos y batir dos veces si quedan burbujas añadir un poco de sal para resaltar el dulzor;
3 Añadir primero una cucharada de azúcar, seguir batiendo y luego añadir otra cucharada de azúcar. queda ligeramente pegajoso;
4. Batir durante unos 15 minutos. En minutos, las claras se batirán hasta obtener una consistencia cremosa que no se caerá al tocarlas con los palillos. Se necesitan 15 minutos para jugar de forma continua. Este proceso es doloroso. ¡Ser paciente!
5. Añade 2 cucharadas de azúcar, 4 cucharadas de harina y 6 cucharadas de leche a las yemas y mezcla bien.
6. y revuelva hacia arriba y hacia abajo, no revuelva en círculos, luego vierta la otra mitad y continúe revolviendo.
7. Vierta un poco de aceite en el nido para evitar que se pegue a la sartén, y vierta el líquido del huevo revuelto.
8. Presione el botón de cocción y automáticamente; salte a la posición de mantener caliente después de dos minutos. En este momento, cubra la ventilación con una toalla, tapada durante 20 minutos, luego presione el botón de cocción y estará bien después de 20 minutos.
9. ¡La olla está hirviendo! Debido a que el fondo del molde está cubierto de aceite, se derrama tan pronto como se vierte y el fondo del pastel tiene un color más oscuro, ¡lo que no afecta el sabor!
Nota: ¡No utilices un poco de agua en este proceso, y los utensilios deben secarse antes de su uso!