Hay demasiadas calabazas en casa. ¿Cómo puedo comerlas rápido y hacerlas deliciosas?
Creo que a mucha gente le gusta comer calabaza. Es suave, glutinosa y dulce. La calabaza se puede preparar en muchas delicias, como gachas, pasteles varios, pasteles al vapor, arroz con calabaza, carne de calabaza al vapor y calabaza. patatas fritas, etc. Es muy delicioso. También me gusta comer calabaza. Cada vez que hago papilla, le pongo calabaza. La papilla es dulce y deliciosa.
La calabaza es familiar para todos y también es un ingrediente que comemos a menudo en nuestras vidas. Creo que a muchas personas les gusta comer calabazas. A mí también me gusta comer calabazas. Cuando las calabazas están maduras, se pueden utilizar para hacer diversas delicias, y también se pueden hacer calabazas secas, que quedan muy ricas. A mis hijos también les gusta comer calabaza, y siempre la agregan a las gachas. Formas de hacer calabaza. 1. Pasos para hacer hojaldre de calabaza
1. Preparar los ingredientes: calabaza, azúcar, harina de arroz glutinoso, leche, 300 gramos de harina, 40 gramos de mantequilla, 3 gramos de sal, 150 gramos de agua<. /p>
2 , agrega harina al bol, pica la mantequilla y ponla, agrega un poco de sal, amasa con las manos, mezcla la mantequilla y la harina uniformemente, agrega agua, revuelve hasta obtener un flóculo y amasa hasta obtener una masa suave.
3. Cortar la parte superior de la masa, cubrirla con un paño húmedo, luego cubrirla con film transparente y meter en el frigorífico durante una hora. Cortar la mantequilla en rodajas gruesas y uniformes, envolver. en papel engrasado, enrollarlo en rodajas de mantequilla y refrigerar durante una hora.
4. Lavar la calabaza, sacarle las semillas del interior, pelarla y cortarla en trozos pequeños, ponerla en un plato de cocción al vapor, añadir agua a la vaporera, introducir la calabaza y cocinar al vapor durante 20 minutos. humeante, sácalo.
5. Mientras esté caliente, agregue el azúcar blanca y triture hasta obtener un puré fino de calabaza, luego agregue la leche y la harina de arroz glutinoso, revuelva uniformemente hasta que la consistencia sea moderada y reserve.
6. Una vez transcurrido el tiempo, saca la masa, enróllala hasta formar una tortita fina, pon la rodaja de mantequilla en el medio, envuélvela con masa, luego enróllala hasta formar una tortita fina y dóblala. por la mitad y envolverlo con papel engrasado. Mételo en el frigorífico media hora, luego sácalo y extiéndelo.
7. Doblarlo por la mitad y extenderlo hasta formar una torta. Pintar la superficie con agua. Enrollarlo y meterlo en el frigorífico durante media hora. Luego sacarlo y cortarlo en trozos pequeños. Trozos Presiónelo en trozos pequeños con las manos. Envuelva el bizcocho redondo con relleno de calabaza, dóblelo por la mitad y pellizca bien, luego hornee. 2. Calabaza al vapor con miel de wolfberry
1. Preparar los ingredientes: calabaza, miel, wolfberry
2 Lavar la calabaza, quitarle las semillas, pelarla y cortarla en trozos pequeños, poner. Ponlo en el plato, puedes ponerlo en la forma que más te guste, lavar las bayas de goji y colocarlas uniformemente sobre la calabaza.
3. Agrega agua a la vaporera. Después de que hierva, coloca la calabaza, enciende a fuego medio-bajo y cocina al vapor durante unos 10 minutos. El tiempo específico depende del tamaño del corte de calabaza. , y no cocinar al vapor por mucho tiempo. El sabor y la apariencia tampoco son buenos.
4. Después de cocinar al vapor, sácalo, agrega miel en un bol, luego agrega un poco de agua tibia, revuelve uniformemente y viértelo uniformemente sobre la calabaza. La deliciosa calabaza al vapor con miel y baya de goji está lista. A los adultos les gusta especialmente comerlo.