¿Cómo hacer lonchas de cerdo hervidas en casa?

200 gramos de carne de ternera

1 cucharadita de vino de cocina

1 cucharadita de salsa de soja

Pimienta negra triturada

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Una cantidad adecuada de almidón

Una cantidad adecuada de aceite

Una cantidad adecuada de colza

Una cantidad adecuada de brotes de soja

1 bolsa de condimento para carne hervida

Cómo hacer lonchas de cerdo hervida

1 Blanquear la colza y los brotes de soja, controlar la humedad y ponerlos en un bol. uso posterior.

2. Lonchas de ternera

3. Marinar las lonchas de ternera con el vino de cocción, la salsa de soja, la pimienta negra picada y el almidón para evitar que se peguen. fácil de abrir después de un tiempo.

4. Hervir agua en la olla y añadir los ingredientes base después de que hierva el agua.

5. Hervir las lonchas de ternera.

6. Las rodajas de carne se cocinarán en uno o dos minutos. Vierta la carne y la sopa en un bol que contenga brotes de soja y colza.

7. Espolvoree gajos de chile seco, hojuelas de chile y cubitos de chile y vierta aceite caliente.

Consejos

Cuando las rodajas de carne están marinadas, el almidón se vuelve más tierno y suave, ¡y todavía queda un poco de aceite para que quede suave!