¿Cómo preparar alimentos complementarios cárnicos para bebés?
1. Cerdo - Apto para bebés mayores de 6 meses.
La carne de cerdo es rica en proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, hidratos de carbono, vitamina B, etc., y tiene un buen efecto en la prevención y el tratamiento de la anemia nutricional en lactantes y niños pequeños.
Receta recomendada: pasta de cerdo
Ingredientes de la receta: 30 gramos de carne de cerdo.
Ejercicio:
1. Picar el cerdo.
2. Cocinar la carne de cerdo al vapor en una olla esterilizada.
3. Presiona la carne de cerdo al vapor hasta convertirla en puré y dáselo al bebé con una cuchara, o mezcla la pasta de verduras con la papilla.
2. Hígado de cerdo - Apto para bebés mayores de 7 meses.
El hígado de cerdo es rico en proteínas, vitamina A y vitamina B, además de calcio, fósforo, hierro, zinc y otros minerales, que pueden prevenir la anemia en los bebés. El hígado de cerdo es rico en proteínas, lecitina y oligoelementos, lo que favorece el desarrollo físico e intelectual de los niños.
Receta recomendada: Cereal de arroz con hígado de cerdo
Ingredientes de la receta: 20 gramos de hígado de cerdo, 2 cucharaditas de harina de trigo baby (lo mismo que 1 cucharadita de leche en polvo para bebés).
Ejercicio:
1. Lavar primero el hígado de cerdo, remojarlo en agua durante media hora para quitarle la sangre y rasparlo hasta obtener una pulpa fina con una cuchara de hierro.
2. Añade un poco de agua al vapor.
3. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue la harina de trigo y el puré de hígado de cerdo preparado y revuelva uniformemente.
3. Carne de vacuno - Apto para bebés mayores de 8 meses.
La carne magra es rica en proteínas y baja en grasas. Es un buen tónico que favorece el crecimiento y desarrollo de los bebés y niños pequeños, nutre y fortalece el organismo y mejora la resistencia a las enfermedades.
Receta recomendada: Avena con ternera
Ingredientes de la receta: 30 gramos de carne molida, 20 gramos de avena, cantidad adecuada de agua.
Práctica:
1. Cocine la avena en la avena.
2. Coloque la carne molida en la avena y cocine todo junto;
3. Coloque la avena cocida y las gachas de carne en una licuadora y revuélvalas hasta formar una pasta, luego dásela al bebé con una cuchara.
4. Pollo - Apto para bebés mayores de 7 meses.
El pollo contiene proteínas animales de alta calidad, grasas, calcio, fósforo, hierro y vitaminas, que pueden mejorar el valor nutricional y es uno de los alimentos para prevenir y tratar el raquitismo en bebés y niños pequeños.
Receta recomendada: Puré de Pollo y Calabaza
Ingredientes de la receta: 65438 + 0 cucharadas de calabaza en polvo, 50g de pechuga de pollo.
Ejercicio:
1. Añade un poco de agua hirviendo para ablandar el polvo de calabaza y luego tritúralo.
2 Corta la pechuga de pollo en cubos y mezcla.
3. Hierva una cantidad adecuada de sopa de arroz, agregue el puré de calabaza y el puré de pollo y revuelva uniformemente;
5. 6 meses.
La carne de pescado tiene menos contenido en fibra, es fresca y tierna, y es de fácil digestión y absorción. Está especialmente indicada para bebés y niños pequeños con tracto digestivo incompleto. Además, el contenido de epa y dha en los ácidos grasos del pescado es alto, lo que tiene un buen efecto sobre el desarrollo del sistema nervioso del bebé.
Receta recomendada 1:
Lubina al vapor (apto para bebés mayores de 6 meses)
Ingredientes de la receta: pescado sin espinas de la panza de lubina (del tamaño aproximado de un pulgar) Y la cantidad justa de agua de cebolla y jengibre.
Práctica:
1. Cortar la cebolla y el jengibre en gajos, verter una pequeña cantidad de agua hirviendo y dejar en remojo para su uso posterior.
2. pescado y encurtir la cebolla con agua de jengibre unos diez minutos;
3. Vierta una cantidad adecuada de agua en la vaporera, ponga el pescado marinado en un plato pequeño y cocine al vapor hasta que esté cocido. Apague el fuego durante cinco minutos; saque el pescado y presiónelo hasta convertirlo en puré con una cuchara pequeña.