¿Cuál es la mejor forma de que los bebés coman hígado de pollo?
Esto es lo que hace mi mamá para mantenerlo nutritivo y delicioso. Mi hijo lo come dos veces al día. :)
Recuérdeles también a las madres de Shanghai que pueden comprar hígados de pollo refrigerados en Carrefour y Yichu Lotus.
1- Añade un poco de magro de cerdo al hígado de pollo y trocéalos juntos.
2-Ponlo en un bol pequeño, añade un poco de sal, aceite y azúcar (para quitar el olor, el bebé no hará vino) y revuelve uniformemente.
3-Cocción de las gachas:
a) Cocer las gachas de arroz. Se echará a perder si se cuece a fuego lento. No apagues el fuego.
b) Ponga la pasta de hígado de pollo en la papilla y revuelva para romper la pasta de hígado de pollo.
c) Cocinar otros dos o tres minutos y luego apagar el fuego.
4- Hacer puré de hígado de pollo con verduras:
a) Picar las hojas de la verdura
b) Poner una cantidad adecuada de agua en la olla y hervir.
c) Añadir 1 y 2 gotas de aceite.
d) Agregue la pasta de hígado de pollo, revuelva y rompa la pasta de hígado de pollo.
e) Después de hervir, agregue el puré de verduras y revuelva uniformemente.
f) Si está ligero, puedes añadir un poco de sal (pero debe quedar más ligero que salado), cocinar dos o tres minutos y sacarlo de la olla.