¿Cuál es la diferencia entre el té Anxi Tieguanyin de calidad baja y el té de calidad media?
A la hora de comprar té de primavera, presta atención a la calidad.
El té de primavera está en el mercado y la calidad del té se ha convertido en un tema candente para los consumidores. Anxi Tea Shopping Network recuerda a los ciudadanos que al comprar té, deben prestar atención para distinguir la calidad del té.
¿Cómo distinguir la calidad del té? En términos generales, la calidad del té se identifica principalmente a partir de cuatro aspectos: color, aroma, sabor y forma. En términos generales, el color del té verde es mejor que el del té amarillo; el té negro es mejor, seguido del té verde puro perfumado sin luz, seguido del té verde gris claro. No importa qué tipo de té sea, no debe tener ningún olor peculiar. El té verde tiene el mejor aroma, seguido del té verde; el té negro es dulce pero ácido. El té perfumado tiene aroma a té verde y flores aromáticas.
Identificar Tieguanyin de alta calidad es un conocimiento profundo. Los maestros del té famosos y los maestros del té experimentados en Anxi pueden distinguir la calidad del té observando la apariencia y oliendo el aroma. El más alto puede decir dónde se produce el té en Hecun y qué edad tienen los árboles del té. Para obtener características sobresalientes, también puede probar el té elaborado por famosos maestros del té. Cuando los profanos beben Tieguanyin, pueden comenzar "observando la forma, escuchando el sonido, observando el color, oliendo la fragancia y saboreando la rima" para identificar la calidad del té.
Apariencia: Las hojas de té Tieguanyin de alta calidad son rizadas, gruesas y ligeras, con vientre verde y cabeza de libélula. El color es fresco y húmedo, verde arena, con manchas rojas brillantes y escarcha en las hojas.
Escuche: Las hojas de té finas son más apretadas y pesadas que las hojas de té normales. Coloque una pequeña cantidad de hojas de té en la tetera y podrá escuchar un sonido "dang-dang". Lo mejor es un sonido nítido, seguido de un sonido silencioso.
Comprobación de color: La sopa queda dorada, rica y clara. Después de preparar y desplegar las hojas de té, la parte inferior de las hojas es gruesa y brillante (una de las características de las hojas de té Tieguanyin es la curvatura hacia afuera), con un brillo sedoso. Esta es la parte superior, con la sopa de color rojo oscuro detrás.
Olor: la exquisita sopa de té Tieguanyin es fragante. Abra la tapa de la taza y huela suavemente. Su fragancia única es rica y duradera, lo que fascina a la gente.
Pin Yun: Hay un sabio dicho de los antiguos: "Antes de probar el néctar, primero debes oler la fragancia sagrada". Tome un sorbo y gire suavemente la lengua para sentir el suave dulzor del té. Tráguelo lentamente, el dulzor es denso y encantador; ¿Qué pasa con la exclusiva "Rima Guanyin"? Los fabricantes de té todavía no pueden explicarlo claramente, por lo que deben dejar que las generaciones futuras juzguen. Este es exactamente el encanto de Anxi Tieguanyin.
Si tienes previsto guardar el té durante un periodo de tiempo y beberlo lentamente, debes prestar atención a comprobar el contenido de agua del té que compras. Cuanto menor sea el contenido de humedad, mejor. Compruébelo frotándolo suavemente con los dedos. Si está en forma de polvo, significa que el contenido de agua es bajo y se puede almacenar. Si no se puede convertir en polvo, es necesario hornearlo a fuego lento y luego almacenarlo. El té se puede almacenar en un termo: coloque el té en el termo, cúbralo y séllelo. Método de refrigeración a baja temperatura: coloque el té en una lata de hierro, ciérrelo, cúbralo con una bolsa de plástico, ciérrelo y séllelo; póngalo en el refrigerador; séquelo. Cómo almacenar el desecante: Coloque el desecante en la tapa del frasco y séllelo con cinta adhesiva.