Cómo hacer pastel frío Yibin con agua de azúcar moreno

Ingredientes principales: 100 g de polvo de bizcocho frío, 50 g de azúcar moreno

Ingredientes accesorios: cantidad adecuada de agua

1 Preparar un recipiente y verter en él el polvo de bizcocho frío. él.

2. Añade 250 ml de agua, revuelve hasta obtener una suspensión uniforme y deja reposar durante 30 minutos. (Es mejor usar agua tibia)

3. Añade 1000 ml de agua a la olla y deja hervir.

4. Vierte la lechada de polvo de bizcocho fría y revuelve constantemente para evitar que se queme la olla. Cuando se vuelva blanda y comiencen a formarse burbujas grandes, cambie a fuego medio y continúe revolviendo durante 5 minutos hasta que esté bien cocido.

5. Después de asegurarte de que está cocido, apaga el fuego y remueve un rato.

6. Después de que desaparezcan las burbujas grandes, divídelo en platos.

7. Dejar enfriar y solidificar para formar una torta fría.

8. Disolver el azúcar moreno con agua hirviendo. Vierta el bizcocho frío al disfrutar.

9. Colocar el bizcocho frío boca abajo en un plato, verter agua con azúcar moreno por encima y decorar con dos bayas de goji.