Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - Pasos para cocinar pescado seco al vapor con jengibre rallado, cómo cocinar pescado seco al vapor con jengibre rallado

Pasos para cocinar pescado seco al vapor con jengibre rallado, cómo cocinar pescado seco al vapor con jengibre rallado

¿Material?

200 gramos de pescado seco

3 rodajas de jengibre

1 cucharada de vino de cocina

Media cucharada de azúcar

1 Cuchara de aceite

¿Pescado seco al vapor con jengibre rallado?

El pescado seco debe ser fresco y de color blanco, como se muestra en la imagen. Si es amarillo, no lo compres. Pierde su sabor fresco y dulce cuando envejece.

Corta el jengibre en tiras.

Lavar el pescado seco y dejarlo en remojo en agua durante 5 a 10 minutos.

Colocar el pescado en un plato, mezclar bien con el azúcar, luego poner el jengibre sobre el pescado, luego verter el aceite y la salsa de soja con el vino de cocción.

Pon las verduras en la arrocera para que se cocinen. Se cuece el arroz y también el pescado seco. O colóquelo en una olla y cocínelo al vapor durante 8 a 10 minutos después de que hierva el agua.