La eficacia y función de las habas tiernas

Habas, también conocidas como judías, judías de Buda, judías de Sichuan, judías japonesas, judías de Luohan, etc. , es considerado por la medicina china dulce, ligeramente picante, de naturaleza neutra, no tóxico, beneficioso para la excreción gastrointestinal y regulador de los órganos internos. A continuación, ¡presentemos en detalle la eficacia y función de las habas!

Nutrición de las habas: Las habas tiernas pueden reponer el qi y fortalecer el bazo, son diuréticas y reducen la hinchazón. Además, es rico en nutrientes. Cada 100 gramos de habas contienen 9 gramos de proteínas y 19 gramos de carbohidratos. También es rico en fibra dietética, calcio, fósforo, potasio, vitamina B, caroteno y otros nutrientes saludables. La proteína de las habas tiernas ocupa el segundo lugar después de la soja entre varias legumbres.

Efectos y funciones de las habas: 1. Fortalecimiento cerebral: Si eres una persona de afrontamiento o trabajador mental, comer unas habas de forma adecuada puede tener cierto efecto. Las habas contienen calcio, zinc, manganeso, fosfolípidos y otros componentes importantes que regulan el cerebro y el tejido nervioso. También son ricas en cálculos biliares, que pueden fortalecer la memoria y fortalecer el cerebro.

2. Reducir el colesterol: La fibra cruda de la piel de las habas puede reducir el colesterol y favorecer la peristalsis intestinal.

3. Prevenir enfermedades cardiovasculares: Las habas son ricas en proteínas y no contienen colesterol, lo que puede mejorar el valor nutricional de los alimentos y prevenir enfermedades cardiovasculares.

4. Reponer el qi y fortalecer el bazo: La medicina tradicional cree que puede fortalecer el bazo, la diuresis y reducir la hinchazón.

5. Favorecer el crecimiento óseo: El calcio de las habas es beneficioso para la absorción y calcificación de los huesos, y puede favorecer el crecimiento y desarrollo de los huesos humanos.