Cómo utilizar Angel levadura seca altamente activa Cómo utilizar Angel levadura seca altamente activa

Como entusiasta de la repostería, sé muy bien cómo utilizar la Levadura Seca Altamente Activa Angel. Esta levadura seca altamente activa es fácil de usar y adecuada para todos los panaderos caseros.

Necesitas preparar los materiales. Al hacer pan o pastel, prepara todos los ingredientes según los requisitos de la receta.

A continuación, debes mezclar la levadura seca con agua tibia. En general, es necesario utilizar 2-3 gramos de levadura seca por cada 1000 gramos de harina. Mezcle la levadura seca con agua tibia a unos 40 grados y revuelva uniformemente.

A continuación, vierte la mezcla de levadura seca y agua tibia en el recipiente con todos los ingredientes. Mezclar bien hasta que la masa se vuelva suave y elástica.

El siguiente paso es el proceso de fermentación. Cubrir la masa cocida con film transparente o un paño húmedo y colocar en un lugar cálido para que fermente. En términos generales, el tiempo de fermentación dura entre 30 minutos y 1 hora.

Una vez que la masa ha fermentado hasta alcanzar el doble de su tamaño, se le da forma y se vuelve a fermentar. Finalmente, hornéalo en el horno precalentado para hacer un delicioso pan o pastel.

Cabe destacar que a la hora de almacenar la levadura seca, se debe colocar en un lugar seco y la temperatura no debe superar los 25 grados. La levadura seca debe sellarse y almacenarse lo antes posible después de su uso para evitar la humedad y el deterioro.

El método de utilización de la Levadura Seca Altamente Activa Angel es muy sencillo sólo es necesario mezclar y fermentar según la proporción que requiera la receta. Si desea preparar deliciosos productos horneados, intente utilizar esta levadura seca de primera calidad.