Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Qué tipo de sopa debería beber Gong Han para calentar a la mujer del palacio? ¿Qué tipo de sopa debería beber Gong Han?

¿Qué tipo de sopa debería beber Gong Han para calentar a la mujer del palacio? ¿Qué tipo de sopa debería beber Gong Han?

Sopa de goji y hígado de cerdo

Ingredientes: 100-200 gramos de hígado de cerdo, 30 gramos de goji, cantidad adecuada de rodajas de jengibre.

Método:

1. Lavar el hígado de cerdo y el jengibre con agua limpia respectivamente, cortar el hígado de cerdo en rodajas, pelar y cortar el jengibre en rodajas.

2. Primero hierva el jengibre y la baya de goji, luego agregue el hígado de cerdo. Si el hígado de cerdo está bien cocido, agregue sal al gusto.

Sopa de Pollo con Huesos Negros y Agripalma

Ingredientes: 1 pollo con Huesos Negros, 500g de agripalma, 120g de Angélica China, 60g de Dipsacus y 18g de jengibre.

Método:

1. Coloque la agripalma preparada en la cámara del pollo.

2. Hervir el pollo de huesos negros procesado en una sopa clara. Cómelo ligeramente o sírvelo con vino.

3. Hornee huesos de pollo y heces medicinales hasta convertirlos en polvo, agregue Angelica sinensis, corteza de Dipsacus y jengibre para obtener el polvo y refine la miel hasta obtener pastillas. Sopa de pescado crudo de dátil negro y ñame

Ingredientes: 200 gramos de pescado, 80 gramos de ñame, cantidad adecuada de dátiles negros y cantidad adecuada de agua.

Preparación:

1. Cortar el pescado crudo en gajos, pelar y cortar el ñame en trozos pequeños y remojar los dátiles negros en agua.

2. Echar un poco de aceite en la sartén y sofreír el pescado crudo hasta que la superficie tome color amarillo.

3. Ponga el ñame, el pescado crudo y los dátiles negros en la olla y vierta agua hirviendo.

4. Cocine hasta que la sopa se vuelva espesa y blanca, agregue sal al gusto y espolvoree con wolfberry y apague el fuego. Sopa de dátiles rojos y longan

Ingredientes: dátiles rojos, longan, azúcar moreno, huevos.

Método:

1. Pelar las cáscaras del longan y quitar el corazón de los dátiles rojos.

2. Hervir una cantidad adecuada de dátiles rojos y longan en agua, añadir un huevo cuando esté cocido y finalmente añadir un poco de azúcar moreno. Sopa de Pollo Sedoso

Ingredientes: 1 pollo sedoso, 9 gramos cada uno de angélica, astrágalo y poria.

Método:

1. Lavar el pollo, quitar la tierra y los restos, poner el medicamento en la panza del pollo y coserlo con hilo.

2. Cocine el pollo de hueso negro preparado en una cazuela, retire los residuos medicinales, agregue los condimentos, coma la carne y beba la sopa, y tómela 2-3 veces. Tomar 1 dosis todos los días antes de la menstruación, 3-5 veces.