¿Cómo hacer sopa de almejas con jengibre?
Paso a paso
1
Prepara los ingredientes necesarios
Paso a paso
2
Raspe las escamas y limpie los órganos internos de la carpa cruciana (coma por una sola persona, por lo que solo se usó la mitad de la carpa cruciana)
Paso a paso
Tres
Pelar el rábano blanco, cortarlo en tiras finas, lavarlo y reservar.
Avanzar paso a paso
Cuatro
Rebanar el jengibre y picar la cebolla de verdeo (para decoración, pero no es necesario)
Avanzar paso a paso Echa una cantidad adecuada de aceite en la olla
cinco
y caliéntala.
Paso a paso, paso a paso
Seis
Cuando el aceite esté caliente añadimos el carpín y sofreímos lentamente hasta que la piel esté dorada.
Paso a paso, paso a paso
Siete
Cuando esté frito un lado le damos la vuelta y sofreímos el otro lado hasta que esté dorado.
Paso a paso
Ocho
Añadir el vino de cocción y seguir salteando durante dos minutos antes de servir.
Paso a paso, paso a paso
Nueve
Pon la carpa cruciana frita en la taza de cocción de la máquina rompemuros Dongling.
Paso a paso
10
Añadir rábano rallado
Paso a paso
11
p>Añadir rodajas de jengibre
Paso a paso
12
Añadir 500 ml de agua potable.
Paso a paso
13
Cubra la tapa y coloque la taza de cocción en la unidad principal y apriétela.
Paso a paso
14
Enciende la alimentación y selecciona la función "sopa media" de la máquina rompemuros.
Paso a paso
15
Verter en un recipiente y añadir un poco de sal al gusto.
Paso a paso, paso a paso
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Paso a paso, paso a paso
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Imagen de la sopa de almejas con jengibre terminada
Consejos para cocinar sopa de almejas con jengibre
Consejos
1 La cantidad de agua se puede aumentar o disminuir según la concentración. de preferencia personal. Si desea beber una bebida un poco más fuerte, la cantidad de agua se reducirá ligeramente; de lo contrario, se aumentará la cantidad de agua;
2. Después de cocinar, agregue una cantidad adecuada de sal y pimienta. gusto según el gusto personal;
3. Cuando la carpa cruciana se pone en una sopa espesa, tiene un olor algo a pescado;
4 Además del rábano rallado, también se puede reemplazar. con champiñones, que está muy bueno.