¿Dónde está el mejor restaurante de Ningxia?
Laomao capturado a mano
Motivo de la recomendación:
El cordero de olla de cobre está cubierto con una capa de cordero, que queda muy delicioso. Aunque tiene ají, no es picante. Debajo de la carne hay champiñones enoki, lechuga y chucrut. La sopa combina perfectamente con el cordero. Otras guarniciones incluyen hongos, lechuga, puerros y fideos. El cordero capturado a mano no tiene condimentos, pero es realmente delicioso, seco y tierno, completamente diferente al cordero del sur, tierno y fragante.
Platos recomendados: cordero capturado a mano, plántulas saludables de baya de goji, té de los ocho tesoros, cebollas verdes mixtas y finas costillas de cerdo capturadas a mano.
Dirección: No. 93, Jiefang East Street (cerca de Drum Tower)
Torre Huiyan
Motivo de la recomendación:
Esto es un restaurante en Ningxia La antigua tienda de comida halal está a más de diez minutos a pie de mi residencia en Guomao Xintiandi. La carpa crujiente del Río Amarillo tiene un sabor suave y tierno, sin muchas espinas. El cordero estaba tierno y la salsa en rodajas era auténtica. Las verduras y los platos son todos frescos y tiernos y se pueden cocinar y comer. La sopa de ramen es agria y apetitosa.
Hay un pescado grande y crujiente del río Amarillo que parece encurtido. Sabe a pescado enlatado y sabe muy bien sin espinas.
Platos recomendados: Pescado crujiente de río Amarillo, cordero entero asado, caracoles ojo en salsa picante, trece flores musulmanas, arroz con sopa de pescado.
Dirección: Frente al centro comercial Yongshun, Phu An East Lane (lado oeste del Departamento de Emergencias del Hospital Cardiovascular y Cerebrovascular)
Old Papaya
Motivo de la recomendación:
La marca de Lao Papaya Noodles siempre ha sido famosa en Yinchuan y mucha gente viene a comerla. El hotel está ubicado en el lado oeste de la intersección norte de Tongxin Road, con un ambiente elegante, transporte conveniente y alto costo.
Los fideos del restaurante son buenos y el lomo de cordero asado es una especialidad en Ningxia, que es el auténtico cordero Yanchi. Recomiendo las manitas de oveja. El sabor es muy bueno, masticable, suave, auténtico sabor del Noroeste y muy agradable de comer.
Recomendaciones del mercado: fideos de cordero, manitas de cordero, mollejas de pollo a las cinco especias, cuello de cordero y el famoso cordero.
Yingbinlou
Motivo de la recomendación:
Yingbinlou es un tradicional restaurante de ollas calientes en Yinchuan. Tiene porciones grandes, buen gusto y es particularmente asequible. Los ancianos de Yinchuan son los que más van a los restaurantes cada año. Los viejos Yinchuan van a Yingbinlou en verano para comer bebidas frías (la sopa de ciruela agria es su favorita) y paletas heladas (paletas heladas viejas de Yingbinlou). Cabe mencionar que las paletas heladas antiguas hechas por Yingbinlou se pueden encontrar en los principales supermercados de Yinchuan, y hay varios tipos.
En invierno vamos al edificio Yingbin a comer estofado y cocinar carne en una olla de cobre. Sabe muy bien y tiene un gran ambiente. Muchas familias optan por comer en el edificio Yingbin. Por supuesto, también es una buena opción para los forasteros comer la versión auténtica de Yinchuan del estofado de cordero.
Dirección: No. 11 Jiefang West Street (justo enfrente de los antiguos grandes almacenes Xinhua, cerca del edificio de la oficina de correos de la Región Autónoma Hui de Ningxia)
Pan al vapor Jingyi Xuan
Motivo de la recomendación:
El pan de cordero al vapor de Ningxia se llama pan de cordero al vapor para abreviar. En la antigüedad, se llamaba "sopa de cordero" y era muy deliciosa en el noroeste. Su Shi, un famoso poeta de la dinastía Song del Norte, dejó un poema: "El dragón tiene cera pero el oso tiene cera, y Qin sólo cocina sopa de oveja". Liangyixuan Paomo es un restaurante tradicional en Yinchuan. Sus bollos de cordero al vapor están bien cocidos, espesos y suaves, la carne está podrida y la sopa es rica, nutritiva, llena de fragancia, apetito tentador y regusto interminable. El panecillo de cordero al vapor calienta el estómago y resiste el hambre. Siempre es amado por personas de todos los grupos étnicos del noroeste, y los invitados extranjeros también están ansiosos por probarlo para satisfacer su apetito. El restaurante está ubicado en el centro del distrito de Xingqing, ciudad de Yinchuan. El restaurante es limpio e higiénico, y el cordero y la ternera que se utilizan para hacer los bollos son muy finos y deliciosos.
Mercados recomendados: bollos de cordero al vapor, roujiamo, mostaza en escabeche, ajos confitados, snacks de guiso de cordero, chili con aceite de cordero.
Dirección: No. 2-8, Genyuan Building, Bei'an Lane, Beijing East Road (100 metros al este del Hotel Internacional y 120 metros al norte).
Edificio Delong
Motivo de la recomendación:
El antiguo restaurante de cordero al carbón con olla de cobre, representativo de Yinchuan. La carne es muy tierna y sabe casi a nube. Tan pronto como sonreí, fue el cordero de playa el que sabía delicioso. No hay una base de olla caliente en la olla de cobre, sino la sopa clara original con condimentos simples, que conserva plenamente el sabor natural y delicioso del cordero. También se recomiendan los bollos al vapor a la parrilla. Piel crujiente y tierno por dentro.
Va muy bien con la salsa especial. Los bollos al vapor tienen aroma a harina y fermentación.
Las principales competencias de esta tienda son las variedades especiales de carne de cordero y algunos conocimientos técnicos en la cocina.
Platos recomendados: Cordero shabu-shabu en cazuela de cobre, carne asada al sol, salsa mahjong, sopera de té, cordero capturado a mano y tortas de sésamo.
Dirección: No. 91, esquina noreste de Drum Tower, Jiefang East Street (cerca de la librería Xinhua)