Cómo elegir caramelos de malta de alta calidad
Resumen: El azúcar de malta se puede utilizar tanto con fines medicinales como comestible. Tiene muchas funciones y muchas familias necesitarán comprarlo, especialmente algunas sopas de la medicina tradicional china que utilizan azúcar de malta. Generalmente puedes comprar caramelo en farmacias o grandes superficies, o puedes comprarlo online, pero ten cuidado de no comprar productos de baja calidad. Al comprar caramelo, preste atención a seleccionar caramelo de alta calidad fijándose en las materias primas, el color, el olor, la forma, el olor, etc. Aprendamos juntos sobre el conocimiento de compra de caramelo. 1. ¿Dónde comprar azúcar de malta?
El azúcar de malta es un tipo de azúcar elaborado a partir de cereales. Además de ser comestible, también se puede utilizar con fines medicinales. El azúcar de malta de la medicina tradicional china puede reponer el bazo. Esencia, reduce el qi del estómago, promueve los fluidos corporales y nutre la sangre, y es muy adecuado para tratar el dolor abdominal causado por debilidad física, algunas recetas de la medicina tradicional china también usan maltosa. Entonces, ¿dónde se puede comprar maltosa?
En general, la maltosa, como ingrediente de la medicina tradicional china, se puede comprar en farmacias y grandes supermercados. Además, ahora es muy conveniente comprar online si no quieres salir. Cómprelo también a través de canales en línea. Tenga cuidado de evitar comprarlos.
2. Cómo elegir caramelo de alta calidad
A la hora de elegir caramelo, puedes utilizar algunos métodos para juzgar la calidad del caramelo. Los principales son:
Mira la lista de materias primas en el empaque del producto para comprender los ingredientes para hacer azúcar de malta. Generalmente, el azúcar de malta de arroz glutinoso es el mejor, seguido del arroz y el arroz índica. mijo y maíz.
2. Fíjate en el color
El color de los caramelos de malta de alta calidad es generalmente amarillo claro o marrón. Los caramelos de malta blandos son líquidos viscosos de color amarillo-marrón. Los caramelos de malta duros son porosos. terrones de azúcar de color blanco amarillento. Es más adecuado utilizar caramelos blandos.
3. Huele el aroma
El buen caramelo tiene el sabor normal del caramelo y no tiene mal olor.
4. Fíjate en la forma
El caramelo blando suele tener la forma de un líquido viscoso, ligeramente transparente y sin impurezas visibles; el caramelo duro tiene forma de barra de caramelo.
5. Sabor
La maltosa de alta calidad debe tener un sabor dulce y traslúcido, con un ligero aroma a maltosa y sin olor a vino amargo ni ningún otro olor.