Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Cómo hacer una piscina de mariscos?

¿Cómo hacer una piscina de mariscos?

1. Comprenda el mercado local

Acuda al mercado local de productos acuáticos para comprender el origen, el precio y la calidad de los productos del mar que necesita, y mida su oferta y la tendencia de los precios por etapas (si se suministra diariamente y si el precio fluctúa) ), como referencia para su investigación de los mercados extranjeros.

2. Aprende en línea

Hoy en día, Internet es algo realmente bueno. Puede encontrar cualquier información que desee, incluida información sobre productos del mar, como Dalian Seafood Network. Incluso si inicias sesión y echas un vistazo, podrás aprender mucho sobre los productos acuáticos. Para hacer algo, debes entender algo. Qué presentaciones, precios e información de proveedores se pueden encontrar en línea. Pero no te preocupes, lo primero que debes hacer es tener un conocimiento básico del tipo de marisco con el que estás tratando. Si tiene alguna pregunta, comuníquese con el proveedor. Si está lo suficientemente entusiasmado, creo que obtendrá una respuesta satisfactoria. Bueno, si comprende la información básica sobre productos del mar en línea, puede estar listo para contactar a posibles proveedores, pero si no lo hace, ¡tenga cuidado de no ser engañado!

3. Contacto uno a muchos

El mercado de compradores está activo estos días, por lo que hay que comparar precios y elegir primero. En primer lugar, debe seleccionar el área del proveedor según las condiciones del tráfico local y la ubicación geográfica. Por ejemplo, si su tienda está en Wuhan, puede elegir mariscos de Guangdong y Guangxi, mariscos de Jiangsu y Zhejiang y mariscos de Shandong y Liaoning. Pero teniendo en cuenta los precios de los productos y los costos de envío, es necesario identificar áreas en las que tiene una ventaja competitiva. Sin embargo, si el marisco que deseas es regional, sólo podrás hacerlo en otro lugar. En segundo lugar, después de determinar el área de suministro, busque y contacte deliberadamente proveedores en línea o por otros medios, e intente obtener cotizaciones para sus productos. Recuerde, ¡la cotización es solo una referencia! ¿Es necesario identificar claramente al proveedor, ya sea un particular o una empresa? No importa lo que sea, necesitas saber si la otra persona es digna de ti. (Siempre he insistido en que hacer cosas es ser una persona, por lo que tus sentimientos hacia el proveedor determinan en cierta medida si lo eliges o no). Algunos compradores prefieren empresas y otros prefieren individuos. No creo que esto sea importante. Lo más importante es que él puede brindarle los mejores mariscos y brindarle beneficios prácticos. Por supuesto, esto se refleja en las transacciones reales. Además, la información obtenida al contactar a los proveedores se compara con el mercado local. Si es similar, se recomienda comprarlo en el mercado local. Finalmente, me gustaría hacer dos sugerencias: en primer lugar, debe tratar con personas que entiendan de productos del mar y, en segundo lugar, será mejor que elija como proveedor al propietario del mercado mayorista de primer nivel.

3. Viaje de campo

Si finalmente eliges varios proveedores para evaluar, o te sientes seguro de establecer una relación de cooperación con ellos durante la comunicación con ellos, o tomas la decisión final. basado en las condiciones reales en el sitio. Cuando se trata de inspección, los puntos clave son los siguientes: Primero, la inspección del gran mercado, es decir, la inspección del mercado mayorista en la ciudad donde se encuentra el proveedor, incluyendo principalmente variedad, precio, embalaje, flete, etc.; en segundo lugar, es necesaria la inspección del proveedor, las entrevistas puerta a puerta y la inspección de las calificaciones de la otra parte, su base de clientes y sus capacidades comerciales, e incluso utilizar lo que ha aprendido para probar su nivel. Personalmente, creo que es mejor elegir proveedores que tengan potencial para convertirse en pescadores.

Observaciones adicionales

1. Al comprar productos del mar, debe garantizar la calidad y los requisitos comerciales. No haga pasar productos inferiores ni no cumpla con los requisitos del menú. Hacer trampa es un absoluto no-no. El consumidor es siempre el Emperador de Jade. Si desea obtener ganancias a largo plazo, debe realizar una buena compra.

2. Método de liquidación. Por lo general, los proveedores insisten en el pago contra reembolso. Sería mejor si pudiera insistir en el pago contra reembolso, al menos puede reducir su riesgo. Como proveedor, me he encontrado con muchos compradores no auténticos y todavía me siento mal. Pero dicho esto, los proveedores también tienen sus puntos negativos. En definitiva, depende de tu poder adquisitivo.

上篇: 下篇: ¿Cuáles son los efectos del té Anxi Tieguanyin? El famoso nutricionista Yu Ruomu dijo: "El té contiene muchos ingredientes beneficiosos que pueden regular el metabolismo humano. También se han estudiado básicamente los mecanismos anticancerígenos, antienvejecimiento y de mejora de la actividad fisiológica humana del té. Por lo tanto, , el té es "La mejor bebida que la naturaleza le ha dado a la humanidad". El Sr. Lu Xun dijo una vez: "Tener un buen té y beberlo es una bendición". Tieguanyin no sólo es fragante y suave, sino también una bebida natural y deliciosa. , y también destacan sus funciones para el cuidado de la salud. La investigación médica moderna muestra que Tieguanyin no solo tiene las funciones de cuidado de la salud del té común, sino que también tiene propiedades antienvejecimiento, anticancerígeno, antiarteriosclerosis, prevención y tratamiento de la diabetes, pérdida de peso y culturismo, prevención y tratamiento de la caries dental. , eliminando el calor y reduciendo el fuego, y aliviando la resaca y el humo. Componentes químicos del té: como todos sabemos, beber té tiene muchos beneficios. Pero, ¿por qué beber té tiene tantos beneficios? Para la gente común, esto significa saberlo pero no saber por qué. Con el desarrollo de la ciencia, no fue hasta principios del siglo XIX que la composición de la industria del té se fue aclarando gradualmente. Después de la separación e identificación científica moderna, el té contiene más de 450 componentes químicos orgánicos y más de 40 elementos minerales inorgánicos. Los componentes químicos orgánicos y los elementos minerales inorgánicos del té contienen muchos nutrientes e ingredientes medicinales. Los componentes químicos orgánicos incluyen principalmente: polifenoles del té, alcaloides vegetales, proteínas, aminoácidos, vitaminas, pectina, ácidos orgánicos, lipopolisacáridos, azúcares, enzimas y pigmentos. Tieguanyin contiene polifenoles del té, catequinas, varios aminoácidos y otros componentes químicos orgánicos, que son significativamente más altos que otros tés. Los elementos minerales inorgánicos incluyen principalmente: potasio, calcio, magnesio, cobalto, hierro, manganeso, aluminio, sodio, zinc, cobre, nitrógeno, fósforo, flúor, yodo y selenio. Tieguanyin contiene más elementos minerales inorgánicos como manganeso, hierro, flúor, potasio y sodio que otras hojas de té. Efectos del Tieguanyin en el cuidado de la salud: en los últimos años, científicos nacionales y extranjeros, especialmente científicos japoneses, han confirmado que los componentes químicos y elementos minerales del Tieguanyin tienen efectos especiales en la salud humana. Son aproximadamente los siguientes: 1. El efecto antienvejecimiento de Tieguanyin Algunas investigaciones científicas nacionales y extranjeras han demostrado que el envejecimiento humano está relacionado con la peroxidación de ácidos grasos insaturados en el cuerpo, y la peroxidación de ácidos grasos insaturados está relacionada con la acción de los radicales libres. Los radicales libres con alta actividad química pueden sobreoxidar los ácidos grasos insaturados, provocar mutaciones o disminución de las funciones celulares, provocar proliferación y necrosis de tejidos y producir enfermedades mortales. La peroxidación lipídica es el demonio de la salud humana, pero el culpable son los radicales libres. Mientras se eliminen los radicales libres, las células pueden crecer y desarrollarse normalmente y vivir una vida larga y saludable. Los antioxidantes comúnmente utilizados son la vitamina C y la vitamina E, que pueden prevenir eficazmente la oxidación excesiva de los ácidos grasos insaturados. Estudios recientes realizados por investigadores japoneses han demostrado que los polifenoles del Tieguanyin pueden prevenir la oxidación excesiva; los alcaloides purínicos pueden eliminar indirectamente los radicales libres, retrasando así el envejecimiento. 2. El efecto anticancerígeno del Tieguanyin El cáncer es una “enfermedad incurable” que amenaza gravemente la salud de las personas en la actualidad. Por ello, en los últimos años, la investigación anticancerígena del té ha despertado un gran interés y preocupación. En los últimos años, se informó que el cáncer de esófago entre los residentes de Shanghai ha ido disminuyendo año tras año debido al consumo de té. Por lo tanto, el hecho de que beber té pueda prevenir el cáncer ha causado grandes repercusiones en todo el mundo. Hoy en día, el mundo ha reconocido que beber té para prevenir y combatir el cáncer, y Tieguanyin tiene el mejor efecto anticancerígeno entre los tés. Ya en 1983, el profesor Takunan Okuda de la Universidad de Okayama en Japón había examinado docenas de polifenoles vegetales para determinar sus efectos anticancerígenos. Los resultados muestran que EGCG tiene una fuerte actividad anticancerígena. Otros científicos creen que los polifenoles del té Tieguanyin son el principal ingrediente activo en los estudios que confirman la resistencia de Tieguanyin a las mutaciones. En el estudio de la carcinogénesis química se ha afirmado el efecto preventivo de los polifenoles del té Tieguanyin. Además, la vitamina C y la vitamina E del Tieguanyin pueden bloquear la síntesis de nitrosaminas cancerígenas, que desempeñan un papel importante en la prevención y el tratamiento del cáncer. tres. El efecto anti-arteriosclerosis de Tieguanyin 1999. El 31 de mayo, en el 4º Simposio Académico sobre Salud y Té Oolong celebrado en Tokio, Japón, el vicepresidente Chen Ling de la Academia de Medicina Tradicional China de Fujian informó que utilizaron 25 pacientes con hiperlipidemia y obesidad. Los pacientes fueron sujetos de observación clínica para explorar el efecto de beber té Tieguanyin oolong sobre la inhibición de la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad en la sangre y la mejora del metabolismo de los lípidos en la sangre. Los estudios han demostrado que los polifenoles del té y las vitaminas del Tieguanyin pueden inhibir la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad en la sangre.