¿Cómo hacer sopa para bebés?

Pregunta 1: ¿Cómo hacer sopa para bebés? Las sopas son sopas nutritivas, como los guisos. La sopa de pollo debería ser la misma. De hecho, no es necesario seguir estrictamente la receta, sólo saber cómo hacerla. Las comidas caseras que comemos habitualmente son diferentes a las que se comen en los restaurantes, y las condiciones también son diferentes. ¿Cómo puedo hacer sopa todos los días en casa? Siempre y cuando la nutrición sea lo suficientemente equilibrada para el niño.

Pregunta 2: Cómo preparar sopa para bebés (sopa de pollo) en "Alimentos complementarios para bebés". La sopa de pollo, especialmente la sopa de gallina vieja, siempre ha sido famosa por su delicioso sabor y su efecto "tonificante". . La sopa de pollo también puede aliviar los síntomas del resfriado y mejorar la función inmunológica del cuerpo. Entonces, ¿cómo guisar sopa de pollo para que quede más deliciosa?

¿Cómo hacer deliciosa la sopa de pollo?

1. Cocine el pollo fresco después de congelarlo: Si compra pollo frío, póngalo en el congelador del refrigerador durante 3-4 horas para eliminar el ácido. Debido a que los animales acaban de ser sacrificados, se liberarán muchas toxinas en sus cuerpos y el proceso de congelación también es un proceso de esterilización.

2. Partes que es necesario eliminar: Algunas partes del pollo afectan directamente el sabor y color de la sopa de pollo y deben eliminarse antes de cocinar. (1) Uñas de los pies de pollo. Debajo de las uñas quedan una gran cantidad de bacterias, lo que no favorece la higiene de la sopa de pollo. (2) Retire los órganos internos y el pollo.

3. Remojar en agua de arroz: Primero, remoja el pollo limpio en agua de arroz durante diez minutos, lo que hará que el pollo quede más tierno.

4. Escaldar primero y luego congelar: Escaldar el pollo con antelación, ponerlo en una olla y escaldar con agua fría, después de que hierva el agua, quitarle la espuma. , pero también hace que la sopa sea mucho más clara. Después de blanquearlo, remójelo en agua fría por un tiempo. Esto hará que el pollo esté más firme y la carne no se afloje durante el proceso de preparación de la sopa para evitar la producción de residuos.

5. Olla de agua fría: Deja que el pollo vaya liberando lentamente nutrientes y aroma a medida que sube la temperatura del agua.

6. Desnatado secundario: Retirar el agua del pollo, coger otra olla con agua fría, hervir y quitar la espuma restante, para que el caldo de pollo quede más claro. Luego ponlo en un recipiente hermético y cocina a fuego lento sin dejar la tapa entreabierta para evitar que se evapore el aroma.

7. Añade sal al final: Añade sal 5 minutos antes de apagar el fuego. Agregar sal demasiado pronto coagulará la proteína del pollo, lo que dificultará que se ablande y se pudra, y el aroma no se producirá fácilmente.

¿Cuál es el mejor momento para cocinar la sopa de pollo a fuego lento?

Guisar la sopa de pollo suele tardar entre 1 y 1,5 horas. Cuanto mayor sea el tiempo de guisado, menor será el contenido nutricional. No importa cuánto tiempo se cocine a fuego lento la sopa de pollo, solo del 5 al 10% de los nutrientes del pollo se disuelven en la sopa y la mayoría de los nutrientes permanecen en el pollo. Por lo tanto, es un error descartar el pollo al comer sopa de pollo.

Pregunta 3: Alimento complementario para bebés: Receta casera de sopa de verduras ¿Cómo hacer sopa de verduras?

1.

¡Sí! Las zanahorias son la primera opción para todos los alimentos complementarios para bebés. ¿Cómo se comen verduras sin ellas? Después de todo, la connotación es muy rica y el valor nutricional es bien conocido, así que no entraré en detalles aquí ~~~ Simplemente le quitaré la piel a la zanahoria. De todos modos, no se ve bien, así que es. inútil conservarlo. ¡La limpieza y el orden son lo más importante!

2.

Córtalo en pedazos. Aún puedes ver las habilidades con el cuchillo de Virgo desde aquí. Deben ser aproximadamente del mismo tamaño. Aunque no lo medí con una regla. fue solo una inspección visual. Córtelo en pedazos para cocinarlo fácilmente ~~~ ¡Necesitamos llegar a un ** entendimiento!

3.

Si no hablas, es posible que nadie le preste atención. El hecho de que las zanahorias vayan directamente a la olla de sopa no es fiable. ¿Por qué? Porque sólo cuando entra en contacto con el aceite y se enrolla se puede liberar completamente su valor nutricional. Debería ser un preludio a la transformación. Diré en nombre de Sister Carrot: Por favor, no omitas mi actuación necesaria ~ ~ ~

4.

Pélala bellamente y córtala en trozos pequeños. Sólo así se podrá hacer bien. Por supuesto, cuando se tritura la comida complementaria, la máquina de comida complementaria también tocará su proceso. ¡Los bebés pequeños solo pueden absorber exquisitos alimentos complementarios!

5.

No cortes los tomates en rodajas o te arrepentirás. Cuando esté cocido hay que pelarlo y partirlo en trozos pequeños. Este tipo de cosas no debería suceder. Se puede evitar la tragedia. No, te lo dije claramente.

6.

Es genial cortar el maíz en granos, y puedes verlos claramente en filas...

7.

Clasificación, triturado en máquina de complementos alimenticios, enlatado y reservado.

Los bebés mayores tienen al menos un año. Considere combinar dos vegetales juntos. Para los bebés que son nuevos en la alimentación complementaria, no sean perezosos y cómelos por separado. Después de todo, todavía no han pasado por el período de observación de alérgenos. Los alimentos complementarios se pueden guardar en el refrigerador para su uso posterior y se pueden beber gachas, fideos y cereal de arroz, ¡lo cual es conveniente y simple!

8.

Después de procesar las verduras, dejar el caldo, hervir los fideos, remojarlos en pasta de arroz y comer un poco. No me digas que no lo sabías. Resulta que todas las esencias de las plantas están aquí, sin siquiera agregarle condimentos. ¡Sabe tan bien que ni siquiera lo quieres!

Pregunta 4: ¿Cómo hacer sopa de manitas de cerdo para bebés y niños pequeños? Ma Bao también se puede beber juntos.

Cómo comer manitas de cerdo para bebés

Sopa de manitas de cerdo y astrágalos

Ingredientes: 1 manita de cerdo, 10 gramos de astrágalo, 50 gramos de maní o soja .

Ejercicio:

1. Quitar el pelo de las manitas de cerdo, afeitarlas y trocearlas en trozos; envolver el astrágalo con una gasa.

2. Poner en una cazuela agua y hervir juntos las manitas de cerdo, el astrágalo, la soja o el maní. Llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento.

Eficacia: Las manitas de cerdo contienen colágeno. El astrágalo repone el qi y la sangre. El maní y la soja también son alimentos educativos nutritivos. Tiene los efectos de fortalecer el cerebro, reponer el qi y la sangre y promover la lactancia.

Sopa de manitas de cerdo y azucenas

Ingredientes: 1 manita de cerdo, 25 gramos de soja seca, 25 gramos de maní y 50 gramos de azucena seca.

Práctica:

1. Raspar limpiamente las manitas del cerdo. picado.

2. El lirio de día se vuelve acuoso. Retire las raíces duras. Se riega la soja seca cortada en dos trozos.

3. Hervir juntos las manitas de cerdo, la azucena, la soja y el maní.

Efectos: Fortalece el cerebro y la inteligencia, repone el qi y la sangre, favorece la lactancia.