¿Cómo descongelar la carne de cerdo rápidamente?
2. Utilice un recipiente de aluminio para descongelar. Primero, cubra la mesa con el fondo de un recipiente de aluminio hacia arriba, luego coloque la carne congelada encima y luego cúbrala con un recipiente de aluminio, como se muestra en la imagen. Se descongelará en unos 5 minutos, lo cual es muy rápido. . El principio es que los productos de aluminio tienen una fuerte conductividad térmica y son muy eficaces.
3. Descongelar con agua salada o vinagre. Antes de descongelar, coloque la carne congelada en el refrigerador durante 1 a 2 horas para que quede un poco suave y luego descongélela completamente en agua con sal. La ventaja de esto es que no generará bacterias.
4. Puedes sumergir un tenedor en vinagre y luego introducirlo en la carne. El efecto de descongelación será rápido.
5. El agua que fluye se descongela. Coloque la carne que necesita descongelarse en la olla, luego abra el grifo y deje que el agua fluya lentamente hacia la carne para acelerar la descongelación.
6. Descongelar en microondas. Poner la carne de cerdo a descongelar en un plato, poner un bol encima de la carne y luego meter la carne en el microondas para descongelarla fácilmente en un minuto.
7. Utilice agua fría o tibia al descongelar. No use agua caliente para hacer sopa y no use agua caliente para cocinar. Esto solo hará que la superficie esté cocida y el interior aún esté congelado. Agregar sal al agua también puede acelerar la descongelación.
8. Guardar en trozos pequeños. Limpiar la carne de cerdo comprada, cortarla en trozos pequeños, es decir, según la cantidad de cada trozo, luego meterla en una bolsa plástica y congelarla en el frigorífico. Esto no sólo ahorra tiempo al descongelar, sino que también evita el proceso repetido de descongelación de la carne de cerdo.