Cómo hacer tu propio helado dulce

Cómo hacer helado dulce casero

El helado es la comida favorita de muchos niños. Es dulce, fresco y suave. Entonces, ¿cómo se hace un delicioso helado tú mismo? ¡Echemos un vistazo a continuación!

Batido de helado de plátano

Ingredientes: 2 plátanos, 300 gramos de helado.

Condimento: 80 gramos de leche y 40 gramos de miel.

Preparación

1. Corta el plátano en cubos y viértelo en una licuadora, luego agrega la leche.

2. Añade nuevamente el helado y la miel.

3. Agrega todo y revuelve durante 1 minuto antes de verterlo en la taza.

4. Cava 3 bolas de helado en la superficie y espolvorea con malvaviscos para crear un delicioso batido de helado.

Helado de Oreo

Ingredientes: 50g de galletas, 200g de helado.

Condimento: 2g de azúcar glass.

Cómo hacerlo

1. Ladrillos de hielo brillantes. Es mejor usar helado Baxi, pero no hay existencias, así que usaré cubitos de hielo.

2. Las galletas Oreo están listas~

3. Desempaqueta los bricks de hielo y ponlos en un bol.

4. Oreo separa las galletas y la nata.

5. Rallar las galletas o triturarlas con un rodillo.

6. Remueve el helado del bol en trozos.

7. Poner las Oreos ralladas en el helado.

8. Remueve uniformemente y mete en el frigorífico.

9. Extiende cuatro galletas para formar el fondo del plato.

10. Untar encima el helado de Oreo.

Helado de té verde y judías rojas

Ingredientes: 200 gramos de nata para montar helado, 4 huevos, 10 gramos de té verde en polvo.

Condimento: 40 gramos de azúcar.

Preparación

1. Remojar los frijoles rojos durante la noche y cocinar.

2. Batir las claras y 40 gramos de azúcar blanca, y batir la nata hasta 7.

3. Mezclar suavemente todos los ingredientes y congelar. Tiene un sabor muy suave sin revolver en el medio.

Helado casero

Ingredientes: 120 ml de nata ligera, 225 ml de leche.

Accesorios: 3 yemas de huevo.

Condimento: 50 gramos de azúcar.

Preparación

1. Batir las yemas y el azúcar de manera uniforme.

2. Agrega la leche y mezcla bien, calienta a fuego lento, revuelve mientras calienta hasta que espese (los rayones no desaparecerán inmediatamente), no hierva durante todo el proceso, deja enfriar y reserva.

3. El recipiente que contiene la nata montada y el batidor se deben refrigerar para su uso posterior.

4. Montar la nata montada. (El batidor de huevos tiene esquinas duras y afiladas cuando se levanta).

5. Vierta el huevo líquido enfriado de 3 medianos y mezcle bien. Vierta en un recipiente y coloque en el frigorífico congelador. (Yo usé film plástico).

6. Mételo en el congelador durante 1 hora, sácalo y revuélvelo nuevamente, mételo en el congelador durante 1 hora, sácalo y revuélvelo 3 veces seguidas, luego congela él. Sácalo un rato antes de comer.

Pulpas como la de melocotón amarillo y fresa.

Habilidades culinarias

1. Se puede aumentar la proporción de nata montada. Cuanta más nata montada, más delicado quedará el helado, pero mayores serán sus calorías. , al cocinar natillas de huevo, muchas personas hacen hincapié en no hervirlas.

2. Parece que básicamente se puede mantener a fuego lento, pero asegúrese de revolver constantemente para evitar que aparezcan gotas de huevo.

3. La temperatura de la mezcla de natillas es muy alta después de retirarla del fuego. Asegúrate de ponerla rápidamente en agua fría y revolver para que se enfríe. ;