Cómo hacer sopa de pez luna para bebés

Los bebés que beben sopa de carpa cruciana pueden promover el desarrollo del cerebro, porque la carpa cruciana es rica en DHA, que puede mejorar la vitalidad de las células cerebrales. La carpa cruciana contiene taurina, que también es buena para los ojos, por lo que beber sopa de carpa cruciana con regularidad puede mejorar la vista. También es rico en proteínas, lo que puede mejorar la resistencia a las enfermedades de los niños. La sopa de carpa cruciana se debe cocinar con menos sal. Aunque la carpa cruciana tiene muchas ventajas, su desventaja es que tiene demasiadas espinas, por lo que debes prestar especial atención a la hora de dársela a tu bebé.

Pasos para hacer sopa de carpín bebé:

1. Quitar las escamas del carpín salvaje y lavar los órganos internos.

2. Prepare aceite, una pequeña cantidad de sal, la cantidad adecuada de azúcar, cebollas verdes y vino de jengibre para cocinar.

3. Poner aceite en la sartén, calentar el pescado, sofreír por ambos lados hasta que esté dorado y reservar.

4. Blanquear la carpa cruciana frita con agua caliente y añadir la cantidad adecuada de jengibre y vino de cocción para quitar el olor a pescado.

5. Hervir a fuego alto (debe ser a fuego alto), se pondrá de color blanco lechoso.

6.Cuando la sopa de pescado esté de color blanco lechoso, se le puede añadir una cantidad adecuada de sal, añadir un poco de azúcar y finalmente picar las cebolletas y ponerlas en la sopa de pescado cocida.