¿Cómo cocinar natillas al vapor para que queden tiernas y suaves?
Materiales de preparación: 2 huevos, 2 gotas de aceite vegetal, 2 gotas de salsa de soja, 1/4 cucharadita de salsa de ostras, 2 gotas de aceite de sésamo, 1 tomate cherry, 2 cerezas, 1 trozo de cilantro y la cantidad adecuada de agua.
1. Rompe los huevos en un bol y revuélvelos bien con el huevo líquido.
2. Añade 2 veces el agua hervida fría, revuelve uniformemente y luego tamiza en otro recipiente.
3. Ponga el huevo líquido revuelto en la vaporera que ha sido hervida, cúbralo con un plato y cocine al vapor durante unos 6-8 minutos.
4. Añade algunos adornos.
5. Finalmente se hacen las natillas y se soluciona el problema.