Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - Cómo escribir un registro de entrevista sobre las costumbres del Festival de Primavera

Cómo escribir un registro de entrevista sobre las costumbres del Festival de Primavera

Alguien ①:) ¿Puede contarme algunas costumbres durante el Festival de Primavera?

(Alguien 2): El Festival de Primavera está aquí y aquellos que han abandonado sus lugares de origen tienen que correr a casa con la esperanza de reunirse con sus familiares. Ésta es la psicología cultural que distingue a la nación china de otras naciones del mundo. Se puede decir que esta mentalidad está profundamente arraigada y extendida en lo más profundo de nuestra cultura popular, como si hubiera dejado una huella indeleble en todos. Esta costumbre de reunión dentro y fuera del país está arraigada desde hace mucho tiempo en la mente del pueblo chino.

Cena de Nochevieja

La Nochevieja es un día sumamente importante para los chinos. En este día, la gente se prepara para tener una cena de reunión para deshacerse de lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo. En la antigua China, algunos funcionarios penitenciarios incluso dejaban que los prisioneros regresaran a casa para pasar la víspera de Año Nuevo con sus familias, lo que demuestra lo importante que era la "cena de Nochevieja" para los antiguos chinos. La familia es la piedra angular de la sociedad china, y la cena anual de Nochevieja refleja plenamente el respeto mutuo y el amor entre los miembros de la familia china, haciendo que la relación entre ellos sea más estrecha. Las reuniones familiares a menudo traen consuelo y satisfacción espiritual al cabeza de familia. El anciano ve a sus hijos y nietos en la casa, toda la familia está teniendo sexo, charlando sobre la vida diaria, y sabe que sus esfuerzos en el cuidado y crianza de sus hijos no han sido en vano, que feliz es. Las generaciones más jóvenes también pueden aprovechar esta oportunidad para expresar su agradecimiento a sus padres por su educación.

Mientras los niños juegan con petardos, también es la época de mayor actividad de las amas de casa en la cocina. Los platos y palillos de Año Nuevo deben prepararse con varios días de antelación, y siempre se celebra la cena de Nochevieja. en Nochevieja. Hagámoslo hoy en la cocina. En el norte, las bolas de masa para el día de Año Nuevo también deben prepararse la noche del día 30. En ese momento, las tablas de cortar de casa estaban ocupadas cortando carne y verduras. En ese momento, el sonido de las tablas de cortar venía de todas las casas, el sonido de los petardos venía de las calles y callejones, el sonido del "crujido" de ábacos y el conteo rítmico venía de las pequeñas tiendas, mezclado con los vítores de todas partes. Risas, una tras otra. , llena los oídos, entrelazándose con el alegre movimiento de la víspera de Año Nuevo. Hablando del sonido de cuchillos y yunques en la víspera de Año Nuevo, "Yanjing Local Records" escrito por Deng Yunxiang registró una historia de Nochevieja muy desolada: los pobres de la vieja sociedad tenían una vida difícil y las treinta noches eran algo común. En una familia, era la noche del día 30 y el marido no había regresado con dinero. "Las botellas de vino y el maíz en casa se habían acabado y no había artículos de Año Nuevo en casa. La mujer la estaba poniendo. Los niños se fueron a la cama en casa y estaba indefensa. Al escuchar el sonido de las tablas de cortar en la casa de al lado, ella sentía un dolor tremendo, no sabía si mi esposo podría traerme algo de dinero o algo así, y no lo hice. No sabía cómo pasaría el Año Nuevo chino mañana. También tenía miedo de hacer reír a la gente si no tenía una tabla de cortar en casa, así que tomé un cuchillo para cortar la tabla en pedazos, haciendo un golpe. Suena mientras corto y derramo lágrimas... Esta historia entristece a la gente... Comer la cena de Nochevieja es el momento más animado y agradable para todas las familias en la víspera de Año Nuevo. Toda la familia está reunida, sentada alrededor de la mesa y comiendo la cena de reunión, la sensación de plenitud en nuestros corazones es realmente indescriptible. Mientras la gente disfruta de la mesa llena de delicias, también disfruta del ambiente feliz. Las ollas frías, los salteados y los bocadillos generalmente tienen dos cosas en común: una es la olla caliente y la otra es el pescado. La olla caliente está hirviendo, humeante y excitante, lo que indica un auge del "pescado"; " resuena con "yu", que significa "pez". Es un símbolo de "buen augurio" y también una metáfora de "más que suficiente cada año".

(XX 1): Gracias por aceptar ¡nuestra entrevista!

(XX 2): De nada: De nada.

(Alguien 2): De nada.