¿Cómo hacer sopa de carne magra Tianqi?

100 gramos de carne magra, 15 gramos de hongo negro, 5 gramos de Pangasius, 5 dátiles negros, 3 gramos de piel de mandarina, 8 gramos de rodajas de jengibre, 350cc de agua, 2 tazas de agua, 1 /2 cucharadita de sal, vino de arroz 1/2 cucharadita.

Cortar la carne magra en trozos pequeños y reservar.

Coger una olla sopera, añadir una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición. Poner los trozos de carne magra del paso 1 en el agua hirviendo y blanquear durante aproximadamente 1 minuto, enjuagar. y colóquelo en la olla interior de la cocina eléctrica.

Remojar el hongo de lomo negro en agua durante unos 10 minutos, luego escurrir y cortar en trozos pequeños y reservar.

Enjuague el Tianqi, la cáscara de mandarina y los dátiles negros con agua limpia, luego agregue los trozos de hongo de lomo negro, las rodajas de jengibre y el agua del Paso 3 a la olla interior de la olla eléctrica del Paso 2.

Después de agregar 2 tazas de agua a la olla exterior de la olla eléctrica, colóquela en la olla interior de la olla eléctrica en el paso 4, cubra la olla, presione el interruptor de la olla eléctrica, espere hasta que la olla eléctrica El interruptor de la olla salta y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos. Finalmente, agrega sal y vino de arroz al gusto.