Versión casera de pollo con coco

Ingredientes: Muslos de pollo verde coco (también se puede usar pollo entero)

Dátiles de castaña de agua, baya de goji, flores de cordyceps

Carne favorita y verduras (Puedes enjuagarlas)

Condimentos: sal, rodajas de jengibre, cebolla de verdeo.

1 Abre el coco, toma el agua de coco y corta la pulpa del coco en tiras/trozos.

Cortar los muslos de pollo y pelar las castañas de agua.

Para 2 botes de calcetines y patatas, puedes utilizar leche de coco y agua en proporción 1:2 o 1:1.

(1:1 será un poco dulce. Recomendar 1:2) Solo síguelo

Puse tres cocos, el sabor es bastante dulce y el agua es dos veces más dulce. .

3 Añade las castañas de agua, los dátiles rojos, la baya de goji, el cordyceps, las flores y la pulpa del coco y cocina hasta que hierva.

(Elige jengibre en rodajas y cebolla para quitar el olor a pescado)

4 Después de hervir, añade el pollo y retira la espuma mientras se cocina.

5 Hervir nuevamente, añadir la cantidad adecuada de sal al gusto, cocinar durante 10-15 minutos y luego comer.

¡Se recomienda beber sopa y comer pollo primero!

El pollo estará muy suave y tierno al principio, y se irá cocinando cada vez más a medida que se cocina. El sabor del pollo se irá volviendo más intenso con el paso del tiempo. Se recomienda sacar el pollo que no se puede comer y enjuagarlo con otras verduras y asar, y luego ponerlo a calentar. No sigas cocinando ~ empeorará el sabor ~