Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - Cómo hacer caqui perezoso y caqui crujiente

Cómo hacer caqui perezoso y caqui crujiente

Ingredientes: caquis, vino blanco.

Paso 2. Colocar los caquis limpios en un lugar ventilado para controlar la humedad.

Paso 3. Prepara un recipiente, límpialo con agua limpia y controla la humedad.

1. En primer lugar, limpia los caquis uno a uno. 2. Poner los caquis lavados en un recipiente. 3. Luego vierta el agua tibia del hervidor en un recipiente grande. 4. Simplemente sienta un poco de calor en la palma de su mano, pero no es necesario que esté demasiado caliente. 5. Ponga los caquis uno por uno en el recipiente grande. 6. Finalmente ponle una tapa y listo.

Paso 4, prepara un bol limpio para el vino blanco.

Paso 5. Poner el vino blanco en el bol. Para el vino blanco, utilizar Erguotou con una temperatura superior a 50 grados.

3. Aplicar vino blanco. También puedes usar vino blanco al hacer caquis perezosos. Puedes aplicar vino blanco directamente sobre la superficie de los caquis y sellarlos en un ambiente cálido. Después de unos días, los caquis se volverán más suaves y la textura se volverá crujiente y dulce. y especialmente delicioso Esta es la mejor manera de hacer caquis perezosos en la vida.

Paso 6. Pon los caquis en un bol y sumérgelos en vino blanco. Asegúrate de mojar completamente los caquis en el vino blanco.

Paso 7. Coloca los caquis remojados en vino blanco en un recipiente y apílalos ordenadamente.

Paso 8. Sellar herméticamente el recipiente lleno de caquis con una tapa.

Paso 9. Colócalo en un lugar fresco y estará listo para comer en 7 a 8 días.

Consejos:

1. Asegúrate de seleccionar los caquis que elijas y no utilices los dañados.

2. Limpiar el recipiente para caquis, libre de aceite y agua.

3. Asegúrate de utilizar licor a más de 50 grados.