¿Cuáles son las formas habituales de preparar tofu suave y huevos al vapor?
1. Cómo hacer tofu tierno y huevos al vapor 1. Ingredientes: Tofu y huevos Elaboración: Cortar el tofu tierno en rodajas gruesas y ponerlas en un plato para su uso posterior. También prepare un tazón pequeño, ponga dos huevos en el tazón, agregue un poco de agua, bata con el huevo líquido, luego use una cuchara para quitar la espuma de los huevos, vierta el huevo líquido en el plato de tofu suave y cocine al vapor durante aproximadamente quince minutos. No dejes el bol de huevos vacío. Agrega una cucharada de salsa de soja, un poco de sal y unas gotas de aceite de sésamo al bol. Vierte una cantidad adecuada de agua hirviendo y revuelve uniformemente. Luego vierta el jugo uniformemente mezclado sobre los huevos de tofu al vapor y finalmente espolvoree con cebolla verde picada y jamón cortado en cubitos.
2. Cómo cocinar huevos al vapor con tofu tierno. 2. Ingredientes: Tofu y huevos Accesorios: Brócoli Preparación: Cortar el tofu en rodajas y colocar en un plato. Batir los huevos hasta obtener el líquido. Es necesario quitar la mezcla de huevo y luego agregar el brócoli. Tenga en cuenta que el brócoli debe partirse en pequeños floretes con antelación, lavarse y blanquearse. A la hora de blanquear, puedes añadir una pequeña cantidad de sal y unas gotas de aceite de cocina para eliminar las impurezas del brócoli. Una vez que los ingredientes estén en su lugar, cocínelos al vapor a fuego alto durante unos 10 minutos, sáquelos de la sartén, vierta un poco de salsa de soja y unas gotas de aceite de sésamo sobre los huevos de tofu blando y espolvoree con cebolla verde picada.
3. Cómo cocinar huevos al vapor con tofu tierno. 3. Ingredientes: tofu, huevos, ingredientes auxiliares: camarones Elaboración: De la misma forma, cortar el tofu tierno en rodajas gruesas y reservar en un plato. Batir los huevos con el huevo líquido, quitarle la espuma y verterlo. las rodajas de tofu. Puedes comprar camarones congelados en los supermercados. Después de descongelar los camarones, límpielos para eliminar el olor a pescado de los camarones, póngalos en un plato de huevos y tofu, luego hierva el agua en la olla, póngalos en el plato y cocínelos al vapor a fuego alto durante unos 10 minutos. . Después de cocinar al vapor los huevos, el tofu y los camarones, sácalos, vierte un poco de salsa de soja y unas gotas de aceite de sésamo en los huevos, el tofu y los camarones, y finalmente espolvorea con un poco de cebolla verde para decorar y servir.