Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - Cómo hacer huevos revueltos sin olor a pescado

Cómo hacer huevos revueltos sin olor a pescado

Rompe los huevos en un bol y quedará una sustancia blanca debajo de los huevos. En esta sustancia blanca es donde termina el olor a pescado. Siempre que utilices palillos para sacar la sustancia blanca, los huevos estarán cocidos y no habrá olor a pescado.

El revuelto de huevos no tiene pescado. Añade algunos accesorios:

1. Salteado con aceite de sésamo

Los huevos fritos con aceite de sésamo no tendrán olor a pescado y quedarán especialmente fragantes. También puedes añadir unas gotas de aceite de sésamo.

2. Añade vino

Añadir vino de cocción a los huevos revueltos puede hacer que el olor a pescado de los huevos se evapore junto con el vino de cocción.

3. Añade vinagre blanco.

Seca una pequeña cantidad de vinagre blanco cuando los huevos revueltos estén fuera de la sartén, lo que puede eliminar el olor a pescado y hacer que los huevos estén suaves y deliciosos. Además del vinagre blanco, también funcionará el vinagre normal.

4. Pimienta de Jamaica o pimienta

Espolvoreamos un poco de pimienta de Jamaica o pimienta para quitar el olor a pescado de los huevos.

5. Cebolla o jengibre

Añade cebolla o jengibre a los huevos revueltos para neutralizar el olor a pescado de los huevos.

6. Ajo

Al batir el líquido del huevo, añade un poco de ajo picado y luego remueve el líquido del huevo, para que los huevos fritos no tengan olor a pescado y tengan un ligero olor a ajo. .