¿Cómo hacer la sopa en olla Sukiyaki? ¿Qué ingredientes se le pueden poner?
Pero antes de presentarte el proceso de elaboración, déjame hablarte primero del origen de la "salsa de soja" y de mi forma de cocinar. Naturalmente, la salsa de soja no es una simple salsa de soja casera. Su verdadero nombre es "Salsa a la parrilla Xi Shou", que es un condimento compuesto que se utiliza para hacer Shou Pot japonés. Este plato lo hice porque salí a comer con amigos hace unos días. Me quedé en una tienda de comida japonesa. Los platos que pedí incluían una olla de cumpleaños, una olla pequeña con muchas verduras, un plato de rodajas de carne y un tazón pequeño de huevos crudos. El plato estaba salado y sin sabor. Recubierto con huevo líquido crudo, queda tierno y suave. Se sintió particularmente delicioso en ese momento. Mi amigo dijo que te encanta comer, así que vete a casa y haz lo mejor que puedas. Me gustó mucho. Después de llegar a casa, compré una botella de jugo BBQ en línea y lo probé. Ayer cociné una olla al mediodía. Fue bastante abundante, simple, delicioso y abundante, sin carne. No mucho mejor que cocinar con agua corriente. ¡Esta maceta de cumpleaños casera estará mucho en mi mesa en el futuro! Echemos un vistazo al proceso de producción específico. Si está interesado, ¡pruébelo juntos!
Hemos hecho nosotros mismos el Xishou Pan, que es sencillo, práctico y delicioso. Después de verter medio plato de salsa, di adiós a la cocción.
[Sartén Xi Hand Casera]
Ingredientes: tofu, setas shiitake, col china, piel de tofu, setas enoki, tiras de konjac, tiras de algas marinas, colza, cebollas verdes, aceite de cocina, salsa de cumpleaños;
Proceso de producción detallado:
Paso uno: preparar varios ingredientes para la olla caliente Xishou. Como es vegetariano, aquí hay algunos platos vegetarianos. A excepción de la salsa para cocinar Xishou, se pueden mezclar otros ingredientes según sus preferencias y las cantidades son pequeñas y aleatorias. Cortar el tofu en dados, tomar las raíces de los hongos enoki, tomar las raíces de los hongos shiitake, cortar las crucíferas en secciones, cortar la piel del tofu en tiras gruesas y lavar el resto;
Paso 2: instalar Colocar la olla honda en la olla multifunción y encender el fuego. Calentar, agregar un poco de aceite de cocina, poner los cubitos de tofu en el aceite y sofreír hasta que estén cocidos. Puedes utilizar cualquier tipo de maceta. Utilizo esta olla de cocción múltiple porque usa electricidad en lugar de una llama abierta. También puedes servir la olla en la mesa, que también queda genial. También puedes usar una olla eléctrica o colocarla en una estufa de gas con otras ollas profundas. La olla debe quedar bonita y lista para servir, la hacemos nosotros mismos, lo cual es sencillo, cómodo y delicioso. Después de verter medio plato de salsa, di adiós a la cocción.
Paso 3: Fríe los cubitos de tofu hasta que ambos lados se pongan amarillos, luego sácalos y resérvalos. Los cubitos de tofu son fáciles de romper cuando se cocinan directamente y es necesario freírlos con anticipación. Si no hay tofu en la olla de cumpleaños, puedes omitir el paso de freír el tofu;
Paso 4: Corta la cebolla en tiras (o pícala) y ponla en la olla. Utiliza el aceite restante para freír las cebollas;
Paso 5: Pon una cucharada de salsa barbacoa Xishou, que también es salsa de soja japonesa, y viértela sobre las cebollas;
Paso 6 : Revuelve uniformemente y cubre. Sirve la salsa de cumpleaños con cebolla;
Paso 7: Pon todos los ingredientes preparados previamente en la olla. La col tierna, los hongos enoki, los konjac triturados, los hongos shiitake y la colza son vegetales con un contenido de agua relativamente alto. Para que se vean mejor, los champiñones se pueden cortar en cruces. Si desea cocinarlo rápidamente, puede cortarlo en trozos pequeños o en rodajas finas; las algas, la piel de tofu y los cubitos de tofu se pueden dejar lo más posible para que queden más deliciosos;
Paso 8 : Esta es la salsa barbacoa de manos, que es una salsa compuesta. Se utiliza como agitador de manos para lavar. Con él se pueden omitir otros condimentos;
Paso 9: La cantidad no es mucha, solo una ensaladera pequeña y media. Si quieres prestar atención al sabor, puedes poner más;
Paso 10: Vierte la salsa de cumpleaños sobre los ingredientes de la olla y continúa calentando;
Paso 11: Mientras calienta Utilice palillos para darle la vuelta al plato y pronto saldrá toda el agua del plato. Voltee los ingredientes para que se calienten uniformemente. Una vez cocidos, apague el fuego y sirva.
¿No es fácil lavarse las manos y coger una olla siendo vegetariano? Si te gusta la carne, también puedes añadir unas lonchas de ternera y cocinarlas con jugo de verduras caliente, que queda muy rico.
La olla de sushi que se vende afuera generalmente se sirve con huevos crudos. Los ingredientes cocidos están cubiertos con huevo líquido, que es tierno y fragante. Sin embargo, la calidad de los huevos crudos es muy alta, así que los como directamente. .
Muchos amigos quieren perder peso en el caluroso verano. Hervido en agua corriente, no tiene sabor. Puedes probar esta sartén casera lavada a mano, que queda mucho más rica que la hervida. Si no tienes miedo de engordar, estaría genial servirte un plato de arroz.