Cómo comer estofado perezoso en casa Cómo comer estofado caliente perezoso en casa

1. Ingredientes: carne magra, albóndigas de champiñones, patatas, verduras, fideos anchos, ajo, pimienta, pasta de frijoles, ají, ají seco.

2. Prepara los ingredientes, corta los ajos en rodajas, corta el chile seco en gajos y aplica una cantidad adecuada de pasta de frijoles.

3. Lava todos los ingredientes y córtalos en trozos. Los ingredientes los puedes mezclar como más te guste. Generalmente, son ingredientes comunes en los restaurantes de hot pot, como carnes, mariscos, albóndigas, verduras, hot pot sencillos y casuales.

4. Calentar el aceite a fuego alto y sofreír los ingredientes en la olla.

5. Sofreír hasta que esté fragante, añadir agua y hervir.

6. Después de que hierva el agua, añadir una cantidad adecuada de sal y media cucharada de vino de cocción. Los ingredientes que son difíciles de cocinar se deben poner primero en la olla y cocinar durante siete u ocho minutos antes de agregar las verduras.

7. Producto terminado. La característica más importante de esta pequeña olla caliente es que los ingredientes son relativamente simples, se pueden mezclar libremente y se pueden usar todos los ingredientes.