Cómo hacer un delicioso helado frito: ocho cocinas chinas

Ingredientes

2 trozos de bizcocho de plátano, 1 taza de harina, 1 huevo, 1/2 taza de agua, 2 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de helado.

Método (1) Primero mezcle la harina, los huevos, el agua y el azúcar, amase hasta obtener una masa, cubra con film limpio y déjela reposar durante unos 20 minutos.

(2) Compra dos trozos de bizcocho de plátano, sácalos y extiéndelos, córtalos en la mitad superior e inferior transversalmente con un cuchillo, pon helado en el medio y alísalo, luego cubre el Bizcocho bien de arriba a abajo, haga dos trozos a su vez y póngalos en el congelador. Continúe congelando.

(3) Dividir la masa en dos partes y pegarlas en trozos grandes y redondos de unos 0,5 cm de grosor (se puede poner bizcocho de plátano), luego envolver el bizcocho helado en rollitos de primavera helados, hacer dos las piezas por turno y congele la habitación durante 4 horas.

(4) Después de calentar el aceite, saca los rollitos de primavera helados del congelador, mételos directamente en el aceite, mantén el fuego alto, fríelos hasta que estén dorados por ambos lados y retíralos rápidamente. . Escurrir el aceite, cortar en rodajas y comer.