Cómo hacer cazuela con escudo de agua en casa
¿Una cantidad adecuada de caldo de pollo? ¿Cantidad adecuada de cebolla verde?
¿Cuánto cilantro? ¿Se pueden preparar y tirar todos tus platos favoritos?
Condimentos
¿Sal? ¿Esencia de pollo?
¿Pimienta? ¿Jengibre en polvo?
¿Pasta de judías Pixian? ¿Base de olla caliente 999?
¿Octágono? ¿Hojas fragantes?
¿Pimienta? ¿ajo?
¿Pimienta?
Pasos para hacer una cazuela con escudo de agua
1. Todos los pasos están escritos y las imágenes son las mismas, ¡porque olvidé tomar fotografías cuando la estaba haciendo! ¡Jajaja! ¡Ma Guo se tomará el tiempo para tomar fotografías la próxima vez! ¡Lo primero que debemos preparar es una preciosa olla de sopa de gallina! ¡Cocine a fuego lento durante más de 2 horas y conserve la sopa original! Si no, ¡puedes usar sopa en puré!
2. Sofreír la pasta de judías, secarla y cortarla en dados de 1 cm. Calentar el aceite en la sartén y dejar enfriar. Agregar la pasta de frijoles Pixian y 999 ingredientes de la base de la olla caliente. Sofreír el aceite rojo hasta que hierva. Agregar las rodajas de jengibre y las rodajas de ajo. el tofu seco y sofreír hasta que la piel esté dorada. Finalmente agregue sal, esencia de pollo, pimienta de Sichuan en polvo, granos de pimienta de Sichuan, anís estrellado, canela, ají y otros ingredientes, sofría uniformemente y sirva. ¡La sal puede ser un poco más importante, al igual que el condimento al final! Todos los condimentos se pueden mezclar y combinar libremente, ¡lo que importa es tu preferencia!
3. Pon la sopa de pollo en la cazuela y pon encima tus verduras favoritas después de hervir. Los más utilizados son patatas, rábanos, rodajas de raíz de loto, champiñones, setas shiitake, fiambres, melón de invierno, piel de tofu, algas marinas, tofu, coliflor, brócoli, brotes de soja, col tierna, lechuga, repollo, crisantemo, etc. ! ¡Puedes elegir tus propios platos! Los platos que son difíciles de cocinar se deben preparar con anticipación. Las verduras se pueden escaldar y luego apagar al final para evitar que se cocinen demasiado.
4. Puedes añadir fideos de arroz, fideos de espárragos, fideos instantáneos, fideos, fideos, etc. ¡Está en camino y estará delicioso! Agregue sal, esencia de pollo y granos de pimienta al gusto hasta la mitad, ¡porque la pasta de frijoles secos al final queda salada! ¡La cazuela de Shaanxi estará caliente todo el año! Pero sigo sabiendo mejor cuando lo hago yo mismo. ¡No te preocupes!
5. Después de que todos los platos estén listos, puedes agregar cilantro y cebolla verde picada, agregar pasta de frijoles secos prefritos o freír maní encima. ¡Más fragante! ¡La deliciosa cazuela está lista y huele delicioso!
6. Después de poner la sopa de pollo en la olla, también puedes agregar pasta de frijoles secos para hacer el plato más delicioso. Si te gusta más claro, ponlo al final. ¡Todo es gratis! ¡La comida gratis es comida de verdad! ¡Gracias por apoyar siempre a Malasia!
7. ¡La deliciosa cazuela está lista! ¡Tómate tu tiempo y disfruta! ¡Gracias por tu colección! Si tienes alguna pregunta, ¡no dudes en preguntarme!
Consejos
La sopa de pollo es la mejor. Si realmente no tienes una base de sopa de pollo, ¡solo usa una base de sopa y mézclala con la cazuela! Si te cuesta cocinar, guárdalo con antelación, escalda las verduras y apaga el fuego, ¡porque la cazuela en sí mantiene muy bien el calor! ¡Evita cocinar demasiado!