¿Cuáles son los beneficios para los niños de comer más alimentos alcalinos?

¿Cuáles son los beneficios de comer más alimentos alcalinos para los niños? La comida humana se puede dividir en comida ácida y comida alcalina. La diferenciación del valor del pH de las frutas no se basa en nuestras papilas gustativas ni en las propiedades químicas del agua que es miscible con los alimentos, sino en el valor del pH de los compuestos finales en los que se convierten los ingredientes después de ingresar al cuerpo.

Los alimentos ácidos generalmente contienen suficientes proteínas, grasas y glucógeno, y contienen más sustancias generadoras de ácido. Después del metabolismo en el cuerpo se pueden producir sustancias ácidas que pueden reducir el valor del pH en la sangre y los líquidos corporales. Las verduras, frutas y frutas frescas contienen elementos como potasio, sodio, calcio y magnesio, que se metabolizan en el cuerpo para producir sustancias alcalinas, que pueden evitar que la sangre cambie a un nivel ácido. Por tanto, las frutas frescas con olores extraños son generalmente alimentos alcalinos más que ácidos. El pollo, el pescado, la carne, los huevos, el azúcar, etc. no tienen un sabor entumecido, pero son alimentos ácidos.

Un patólogo estadounidense destacó a través de investigaciones científicas a largo plazo que sólo los fluidos corporales que son débilmente alcalinos pueden mantener la salud. Normalmente, los fluidos corporales humanos son ligeramente alcalinos. Después del ejercicio, las personas sienten dolor en los músculos y articulaciones de todo el cuerpo y fatiga mental y material. El factor principal es que el azúcar, las grasas y las proteínas del cuerpo se disuelven en grandes cantidades y durante el proceso de disolución se producen sustancias ácidas como los lactobacilos y el sulfato de amonio.

Esta sustancia ácida estimula las células y órganos humanos, haciendo que las personas sientan dolor y fatiga en músculos y articulaciones. En este momento, si simplemente tomas carne, huevos, pescado, etc. Al contener sustancias ácidas, los fluidos corporales se volverán más ácidos, lo que no favorece la eliminación de la fatiga. Tomar verduras, frutas, batatas, cítricos, manzanas y otras frutas frescas tiene un efecto formador de álcalis, que puede eliminar el exceso de ácido del cuerpo, reducir el valor ácido de la orina, aumentar la solubilidad del ácido úrico en sangre y reducir el riesgo. de ácido que produce cálculos en el tracto urinario en la vejiga.

Por lo tanto, conviene ingerir más alimentos alcalinos después del ejercicio, como frutas, verduras y frutas frescas, legumbres, etc. , para ayudar a mantener el equilibrio básico del pH en el cuerpo humano, mantener una buena salud y eliminar la fatiga provocada por los ejercicios físicos lo antes posible.