Cómo hacer fideos fritos La forma más auténtica de hacer fideos fritos

Ingredientes

Repollo, pimiento rojo, guisantes, cebollas verdes, tomates, carne, vino para cocinar, salsa de soja, fideos con pimienta, jengibre en polvo, sal,

Método

1. Hervir agua

2. Cortar las verduras, el repollo, el pimiento rojo, los guisantes, las cebolletas y los tomates, todo en trozos.

3. Saca la carne, agrega el vino de cocción, la salsa de soja, los fideos con pimienta, la espuma de jengibre y revuelve con las manos para que el sabor penetre en la carne. En una sartén antiadherente poner la carne y sofreír, hasta que esté cocida, muy rápido.

4. Divida la masa en 2 bolas (una comida para 3 personas, sin sobras), córtela en panes planos y use un cuchillo Gulu pequeño para cortar trozos de masa de encaje.

5. Hervir agua en una olla, poner los trozos de masa y revolverlos de un lado a otro para evitar que se peguen. Hervir la olla durante 2 minutos y medio, sacar la masa y ponerla en un bol.

6. Ponga aceite en la olla, agregue los fideos con pimienta, agregue todas las verduras preparadas y sofría. 8. Una vez cocido, vierta un poco de agua fría en el bol con los fideos y revuelva. para esparcir los fideos que no se peguen (es muy importante, de lo contrario arruinará la olla). Escurrir el agua, poner los fideos en el wok y sofreír con las verduras, añadir sal, sofreír un par de veces y sacar.

8. sobre los fideos. Come así. La gente quedará satisfecha, la carne y los fideos estarán fragantes. Si estuviera solo, sería sencillo cocinaría los fideos, agregaría salsa de soja, vinagre, salsa de sésamo, aceite de sésamo, salsa inglesa, agregaría un poco de cilantro y comería un pepino. Tengo que pasar por más procedimientos y dejar que los demás disfruten comiéndolo.