¿Cuánto tiempo lleva aprender a preparar platos como chef?

¿Cómo aprenden los chefs del Nuevo Oriente a servir comida rápidamente? Esta es una pregunta que suelen hacerse muchas personas que están aprendiendo a ser chefs. Las principales categorías de la nueva cocina oriental de Xuzhou incluyen comida china, comida occidental, comida occidental, etc. El sistema académico consta principalmente de carreras de dos años, complementadas con carreras de un año y carreras de corto plazo. El programa de dos años es para estudiantes de secundaria y preparatoria, y las especialidades que se ofrecen incluyen Gold Medal Chef, Elite Chef, Classic Western Pastry y Western Chef. El programa de un año está dirigido a estudiantes emprendedores y mayores, y a las especialidades. Las especialidades de corta duración incluyen Culinary Elite, Western Pastry Elite y Western Food. Están dirigidas a estudiantes que trabajan y están interesados ​​en pasatiempos. Las especialidades que se ofrecen incluyen clases de cocina, clases de arte en azúcar, clases de modelado de masa y proyectos de sastrería personal. Ya sea que elijas clases de larga duración o formación de corta duración, todo depende de tu situación real y de tus propios objetivos.

El proceso de aprendizaje de la cocina es principalmente 20% teoría y 80% práctica.

La forma en que un chef aprende a cocinar rápidamente depende principalmente de sus propios objetivos para la industria del chef. Si le apasiona la industria hotelera y la industria del chef y desea convertirse en un talento gerencial en la industria culinaria, entonces no solo necesita aprender las habilidades de un chef, sino también la experiencia en gestión de un hotel y una cocina. Además, para algunos estudiantes de secundaria y preparatoria, muchos no tienen experiencia, por lo que la escuela principalmente les brinda más práctica y más oportunidades para simular operaciones reales en hoteles y restaurantes para garantizar que puedan comenzar a trabajar rápidamente después de graduarse.

Sugerencia 1: Para los entusiastas de la cocina que solo quieran mejorar sus habilidades culinarias, se recomiendan clases intensivas de corta duración.

Sugerencia 2: para los estudiantes de secundaria que quieran desarrollarse en la industria del chef en el futuro, se recomienda postularse para chef con medalla de oro de dos años o élite de pastelería occidental de dos años o élite de comida occidental. . Estas especialidades están diseñadas principalmente para cultivar talentos culinarios intermedios y avanzados.

Sugerencia tres: para aquellos que tienen algo de experiencia laboral en hoteles y algo de experiencia de vida en sociedad, pero no están familiarizados con la tecnología, pueden elegir chef elite de un año, elite de comida occidental de un año y uno -año de élite pastelera occidental.

¿Cómo puede un chef aprender a preparar platos rápidamente? Escuela de cocina, Xuzhou New Oriental, consejo final: elija sus propios objetivos y luego elija el tiempo de estudio que más le convenga. Conviértete en un chef ideal y seguramente llegarás lejos en tu viaje culinario. Sepa que un chef es más que un simple acompañamiento.