¿Cuáles son los alimentos tradicionales que se comen durante el período solar Cold Dew?

Los alimentos tradicionales que se consumen durante el periodo solar de Cold Dew incluyen semillas de sésamo, vino de crisantemo, cangrejos, pasteles de flores, caquis, etc. Entre ellos, los pasteles de flores incluyen principalmente pasteles de flores gruesas, pasteles de flores finas y pasteles de flores de dinero. Debido a que "cake" y "gao" son homofónicos, espero que yo o mis familiares y amigos estemos seguros y prósperos, y que todo esté bien. El vino de crisantemo se elabora con crisantemos, arroz glutinoso y levadura de destilería. En la antigüedad se le llamaba "vino de longevidad". El rocío frío se acerca al Doble Noveno Festival. En esta época los crisantemos están en plena floración. Para combatir la sequedad otoñal, en algunas zonas se acostumbra beber "vino de crisantemo".

Introducción al Rocío Frío

El Rocío Frío es el decimoséptimo término solar entre los veinticuatro términos solares y el quinto término solar en otoño. Después del período solar de rocío frío, los días se vuelven cada vez más cortos, las noches se vuelven cada vez más largas, la luz del sol es cada vez menor, el aire caliente retrocede lentamente y el aire frío aumenta gradualmente. La diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande, con un ligero frío por la mañana y por la noche.

Llega el rocío frío y el tiempo pasa de fresco a frío. Según la teoría de la medicina tradicional china de "nutrir el yang en primavera y verano, nutrir el yin en otoño e invierno", la gente debe nutrir el yin y prevenir la sequedad, humedecer los pulmones y beneficiar al estómago. Como resultado, la gente tiene la costumbre de "comer semillas de sésamo bajo el rocío frío".

En la estación del rocío frío, el otoño ha entrado en la mayor parte del país. En el área de Jiangnan, la gente no sólo disfruta de los crisantemos, sino que también tiene la costumbre de comer cangrejos y pescar. Incluso hay un dicho sobre "pesca de otoño". Durante la temporada de rocío frío, la temperatura desciende rápidamente y la luz del sol en aguas profundas no puede penetrar, por lo que los peces nadan hacia áreas de aguas poco profundas con temperaturas más altas, creando lo que la gente llama el "borde de pesca de otoño".