Diez alimentos imprescindibles en Ningxia
Las diez delicias imprescindibles de Ningxia: despojos de cordero, fideos de cordero, piel rellena de Ningxia, fideos de ajenjo Zhongning, fideos de cordero viejos, fideos amasados, cordero Wuzhong, sopa vegetariana Zhongwei, bollos al vapor de cordero de Ningxia, fideos con chuleta de cordero.
Haggis: El haggis es un manjar muy representativo en Ningxia. Se elabora a partir de una mezcla de cabezas de oveja, pezuñas, sangre, hígado, corazón, intestinos, tripas, etc. Tiene un sabor suave y rico.
Fideos de cordero al vapor: Los fideos de cordero al vapor son una pasta local de Ningxia. Utiliza cordero fresco como materia prima principal y se combina con varias verduras.
Piel rellena de Ningxia: La piel rellena de Ningxia es un snack tradicional en Ningxia. Está elaborado a partir de granos con alto contenido de almidón y se somete a una serie de procesos como fermentación, cocción, enfriamiento y corte. y sabor tierno. Flexible.
Fideos de semillas de artemisia Zhongning: Los fideos de semillas de artemisia Zhongning son una pasta especial del condado de Zhongning, Ningxia. Utiliza Artemisia japonica como materia prima principal y tiene un sabor único y una rica nutrición.
Fideos Lao Rou con Cordero: Los fideos Lao Rou con cordero son un manjar especial en la ciudad de Lingwu, Ningxia. Se elaboran con harina fina y puntas de cordero seleccionadas. Los fideos se amasan a mano y la sopa queda clara. , aceite de chile brillante, fideos blancos como la nieve salpicados de cilantro verde oscuro, cordero fresco, ciruelas verdes, tofu blanco lechoso, recógelo con palillos y el aroma se desborda.
Frote de fideos para tragar: el frote de fideos Yan es un refrigerio popular. Al principio solo era popular en el área de Guyuan, y se elabora y suministra en todo Ningxia. La avena es avena (los habitantes de Guyuan están acostumbrados a llamar avena a la avena) y el producto final tiene un sabor flexible y fibroso cuando se come, de ahí el nombre.
Cordero capturado a mano de Wuzhong: el cordero capturado a mano de Wuzhong es un manjar especial en la ciudad de Wuzhong, Ningxia. La gente lo adora por su carne tierna y su delicioso sabor.
Sopa vegetariana Zhongwei: La sopa vegetariana Zhongwei es un manjar especial en la ciudad de Zhongwei, Ningxia. Utiliza varios vegetales como ingredientes principales, tiene un sabor rico y una nutrición equilibrada.
Pan de cordero al vapor de Ningxia: el pan de cordero al vapor de Ningxia es un bocadillo tradicional en Ningxia. Utiliza cordero fresco como materia prima principal y se complementa con varias verduras.
Fideos con chuleta de cordero: Los fideos con chuleta de cordero son una pasta local de Ningxia. Utiliza costillas de cordero frescas como materia prima principal y se complementa con varias verduras. Tiene un sabor único y una rica nutrición.