Cómo hacer chirimoyas

1. Lavar las manzanas, pelarlas, descorazonarlas y cortarlas en dados cuadrados de 3 cm.

1. Lavar las manzanas, pelarlas, descorazonarlas y cortarlas en dados cuadrados de 3 cm.

2. Calentar el aceite en la olla hasta que esté 70% caliente, añadir los trozos de manzana y sofreír hasta que la piel de la manzana esté crujiente, dura y dorada, luego verter el aceite.

3. Poner 25 gramos de aceite en la olla original, agregar el azúcar y remover continuamente con una cuchara hasta que el azúcar se disuelva y adquiera un color amarillo claro con hilos pegajosos. Vierta las manzanas fritas, déles la vuelta. , y espolvorear con semillas de sésamo Al mismo tiempo, puedes sacarlo de la olla y ponerlo en un plato, servirlo rápido y servirlo con un bol con agua fría. Primero remoja los trozos de manzana en frío. agua para que queden más crujientes.