Tengo muchas calabazas en casa, ¿qué delicias se pueden hacer con ellas?
¿La calabaza también tiene nombre? Calabaza Después de que todos la cocinen, la textura de la calabaza quedará muy dulce, suave y sobre todo deliciosa. No subestimes la calabaza pequeña. Hay muchas formas de comerla. Veamos algunos de los deliciosos platos elaborados con calabaza.
1. Gachas de calabaza y mijo que nutren el estómago y que son muy adecuadas para el desayuno.
A los chinos les gusta especialmente beber gachas, y muchas personas mayores dirán: "Beber gachas nutre el estómago, y beber papilla nutre a la persona". Incluso a las personas enfermas, los médicos les aconsejan beber más papilla, que es más fácil de digerir. La papilla de calabaza y mijo que presenta hoy el editor también es muy sencilla de hacer. Simplemente prepare una cantidad adecuada de calabaza, mijo y arroz.
Lavamos el mijo y el arroz con agua, pelamos la calabaza y la cortamos en trozos pequeños, añadimos los dos tipos de arroz a la arrocera, añadimos una cantidad adecuada de agua, y seleccionamos el modo papilla. que suele tardar 95 minutos.
2. Asar el agua sobrante de la calabaza en el horno para hacer la calabaza gratinada.
Preparamos primero los ajos, la cebolla, las pechugas de pollo, la nata fresca, la sal, la pimienta, la calabaza y caldo (también se puede usar agua), primero cortar la calabaza en trozos y cocinar al vapor, cortar la pechuga de pollo y la cebolla en dados, calentar el aceite en una sartén, agregar el ajo picado, la cebolla, la pechuga de pollo y agregar el caldo (puedes usar agua). en su lugar) y cocine Cocine, luego sazone con sal, pimienta y crema fresca. Coloque la calabaza al vapor adentro y revuelva uniformemente, luego colóquela en un plato, agregue queso rallado y métala al horno. La calabaza sin humedad quedará más deliciosa.
3. Hacer tartas de calabaza
Aún recuerdo que cuando era niña, cuando iba a casa todos los fines de semana, mi madre siempre me preparaba un plato de tartas de calabaza para comer. El pastel de calabaza tendrá un regusto interminable. Ahora que tengo una familia y una carrera, no me queda más remedio que hacerlo yo mismo, jaja. Prepare una cantidad adecuada de calabaza, pélela y cocínela al vapor, tritúrela hasta obtener puré de calabaza, amase la masa con agua tibia, agregue el puré de calabaza para hacer una masa fluida, agregue sal y esencia de pollo al gusto y revuelva uniformemente. Poner aceite base en una sartén antiadherente, verter la masa en la sartén antiadherente y freír hasta que estén doradas por ambos lados.
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